pierniczki świąteczne z miodem i kruche

Świąteczne pierniczki miodowe oraz czekoladowe – cztery łatwe przepisy

Świąteczne pierniczki kojarzą nam się z zapachem przypraw, smakiem bakalii i delikatnie zaznaczonej nutce miodu. Pierniczki nieodmiennie splatają myśli ze zbliżającymi się świętami, a tym...
nalewka w kieliszku z pigwy

Nalewka z pigwy lub pigwowca, cytryny i miodu

Nalewka z pigwy lub pigwowca, cytryny i miodu, dzięki połączeniu trzech składników, które znamy jako "pogromcy" przeziębienia, będzie znakomitym antidotum na wypadek zainfekowania organizmu. A...
owoce pigwy na drzewie

Pigwa i pigwowiec – pogromca przeziębiania

Pigwa i pigwowiec powalają aromatem. A - po małej obróbce - także smakiem. Ponieważ drzemią w nich lecznicze właściwości, zaprośmy je do swojej kuchni,...
placki pieczone na blasze pieca

Moskole – placki po góralsku rodem z Podhala

Moskole - placki po góralsku rodem z Podhala. Niegdyś były bardzo popularne, podawane jako najprostsze danie - takie z rodzaju "zrobić coś z niczego". Obecnie...
ocet z pigwy

Ocet z pigwy lub piwowca

Ocet z pigwy lub pigwowca zachowuje wszystkie składniki owoców, wzmocnione dzięki fermentacji. Ocet z pigwy jest aromatycznym dodatkiem do potraw i sosów typu "winegret". Ocet w...
nalewki z pigwy

Nalewki z pigwy – dwa przepisy dla zdrowia

Nalewka z pigwy lub pigwowca jest wyborną i  aromatyczną, alkoholową używką, pomocną w przypadku stanów przeziębieniowych. W przepisach poniżej piszę o nalewkach z pigwy, jednak...
dżem, syrop z pigwy i pigwa

Syrop i dżem z pigwy lub pigwowca – trzy przepisy

Syropy z pigwy lub pigwowca smakują znakomicie jako dodatek do herbaty. Także łycha syropu dodana do letniej wody plus plaster cytryny stworzą przepyszny, profilaktycznie...
trzy gęsi

Potrawy z gęsi – osiem przepisów, z których wybierzesz najlepszy dla siebie

Potrawy z gęsi są propozycją na pyszny i wykwintny posiłek. I chociaż wielu przeraża przygotowanie gęsiny, przekonacie się, że wcale nie jest to skomplikowany...
rogale drożdżowe

Rogaliki drożdżowe z marmoladą lub konfiturą

Rogaliki drożdżowe z marmoladą lub konfiturą. Najbardziej aromatyczny smak ma nadzienie z marmolady śliwkowej połączonej z konfiturą z róży. Zamiast konfitury ze śliwek, rogale można...
kiszone warzywa słój

Kiszonki – wasze inspiracje i pomysły

Kiszonki - przepisy moich czytelniczek i czytelników. Wyjątkowo to artykuł, bo stworzony przez Was! Niech stanie się inspiracją dla wszystkich, którym temat kiszonek jest...
marokańska potrawa tadżin

Marokański wieczór z Jolantą Kleser w Pracowni Smaku

Przepisy i nowe smaki przywiezione z bliższych lub dalszych wojaży pojawiają się w mojej kuchni po powrocie z wakacji. Tym razem jednak stało się...
leczo papryka i cukinia

Leczo z cukinią wegetariańskie

Leczo z cukinią, gdy pojawia się na stole, przynosi ze sobą smak lata. Odmiana leczo przygotowanego z papryki, cebuli i pomidorów o nieco innym...
zupa żółta z dyni

Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym

Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym, o mocnym aromacie imbiru i gałki muszkatołowej smakuje znakomicie.  Prosta i szybka do wykonania. Jedynym mankamentem zupy z dyni jest...
paluchy drożdżowe i pasta z avocado i pomidory

Paluchy chlebowe – drożdżowe Grissini

Paluchy chlebowo - drożdżowe to nic innego, jak popularne we Włoszech paluszki Grissini. Pieczywo grissini, wytwarzane jest od XVI wieku - obowiązkowo z ciasta...

Kiszonki – siedem pomysłów, które musisz wypróbować

Kiszonki - wypełnione witaminami i probiotykami, które świetnie wspomagają nasze jelita. Typowe polskie kiszonki, a także pomysły i smaki przywiezione z wakacji. W poniższym zestawieniu...
Mus jabłkowy i jabłka

Mus jabłkowy – zdrowy, szybki deser

Mus jabłkowy przygotowany jesienią z soczystych i pachnących jabłek, zimową i wczesno - wiosenną porą będzie znakomitym deserem lub dodatkiem do porannego śniadania lub...

AUTORKA POLECA