Batony owocowe z ziarnami. Przepis na zdrową przekąskę
Baton owocowy z ziarnami. Świetna przekąska do przygotowania o każdej porze roku. Ze świeżych lub mrożonych owoców. Bez dodatku cukru i konserwantów.Przygotowanie zajmie niewiele...
Naleśniki
Naleśniki! Wydaje się, że to tak proste danie do zrobienia. I tak jest, jeśli "posiądzie się" przepis z dobrze dobranymi proporcjami składników.I to jest...
Szwajcarskie pierniczki świąteczne Basler Läckerli z bakaliami
Szwajcarskie pierniczki z miodem i migdałami, powszechnie znane jako Basler Läckerli (pierniczki z Bazylei), nie raz miałam okazję próbować w czasie wakacyjnych wojaży, jednak...
Sernik lekki jak chmurka
Sernik jak chmurka! Lekki i pyszny! Zauroczył mnie w niezwykłym miejscu.Dostałam zaproszenie na wydarzenie „Pałac od Kuchni – Pakoslove is in the Air”,...
Krem z budyniu i mascarpone bez masła
Krem z budyniu i mascarpone bez masła. Lekki i szybki do zrobienia krem, który może być zarówno dodatkiem do ciasta jak i samodzielnym deserem.Świetnie...
Strucla makowa – symbol Świąt
Strucla makowa, znana także jako makowiec świąteczny, nieodmiennie kojarzy się ze Świętami Bożego Narodzenia.Pachnie wanilią, cytryną i bakaliami.Makowiec zawijany w czasach mojego dzieciństwa babcia...
Tradycyjna śląska moczka na wigilię
Przepis na tradycyjną śląską moczkę na wigilie. Moczka, podobnie jak makówki podane z kompotem z suszonych śliwek, kompotem z dyni i siemieniotką stanowią nieodzowny...
Deser z chrzanem – tradycyjny śląski, wielkanocny kompot
Deser z chrzanu czy kompot z chrzanu? Największy problem mam z nazwaniem tej specyficznej potrawy. Wielkanocnej, podawanej po obiedzie w pierwszy dzień świąt.Moja babcia...
Dietetyczny jabłecznik na spodzie z płatków owsianych – bez cukru i mąki
Dietetyczna szarlotka na spodzie z płatków owsianych, jest przepyszną odmianą powszechnie znanej szarlotki. Smakuje znakomicie, chociaż nie znajdziesz w niej mąki ani cukru.Jest to...
Pierniki expresowe. Pyszne pierniki na święta
Pierniki zdobione z miodem i cukrem są bardziej miękkie, niż tradycyjne z samym miodem.Pierniki ekspresowe można jeść zaraz po upieczeniu, wtedy są nieco chrupiące....
Lekki deser z chia i mango
Lekki deser z nasionami chia w roli głównej, wzbogaconymi o aromatyczny mus z owoców mango, to kolejna potrawa, o którą wzbogaciła się moja kuchnia...
Tradycyjne makówki wigilijne. Śląski przepis
Makówki śląskie na wodzie lub mleku i kompot z suszonych śliwek! Na moim wigilijny stole nie może zabraknąć tych dwóch potraw. Uwielbiam je i nie...
Rogaliki drożdżowe z marmoladą lub konfiturą
Rogaliki drożdżowe z marmoladą lub konfiturą. Najbardziej aromatyczny smak ma nadzienie z marmolady śliwkowej połączonej z konfiturą z róży.Zamiast konfitury ze śliwek, rogale można...
Herbatniki Petit Beurre
Herbatniki Petit Beurre - znakomity dodatek do kawy lub herbaty, rodem z Francji. Któż z nas nie lubi tego chrupiącego herbatniczka, produkowanego zarówno przez...
Samo zdrowie – ciastka z ziarnami
Samo zdrowie - ciastka z ziarnami, nasionami i miodem. Ot, i cała filozofia - deser gotowy w parę minut. Kompozycja dowolna, przy zachowaniu bazy, czyli...
Pierniczki świąteczne z miodem
Pieczenie pod koniec listopada lub na początku grudnia pierników świątecznych jest dla mnie sygnałem, że nadchodzą Święta Bożego Narodzenia.Przepis na pierniczki świąteczne znalazłam dawno temu...
