Tradycyjny przepis na owsianą gęś pieczoną w kawałkach (porcjach) z żurawiną lub brzoskwiniami. To mój nowy sposób na przygotowanie gęsiny, przywieziony z wakacji w Turcji. Tam bowiem poznałam Magdę, która – w Polsce oczywiście – wraz z mężem hoduje gęsi.  Raczyła mnie ciekawymi opowieściami o gęsiach i gęsinie, a także dostałam od niej przepis na … Czytaj dalej Gęś pieczona (owsiana) w porcjach z żurawiną lub brzoskwinami