Hekele – pasta z solonych śledzi i paru towarzyszących śledziom dodatków. Obowiązkowo są nimi: ugotowane na twardo jajko, ogórek kiszony, cebula, musztarda i pieprz. Alternatywnie: masło, śmietana, majonez lub oliwa.   Bardzo długi wstęp zrobił mi się do tego dania, więc jeśli nie masz ochoty czytać moich „wspomnień śledziowych” przewiń stronę od razu do przepisu. Hekele … Czytaj dalej Hekele – pasta z solonych śledzi