Pomysły na zdrowe kiszonki z warzyw i owoców. Tradycyjne przepisy, które możesz wykorzystać do ukiszenia warzyw i owoców w domu na zimę. W artykułach niżej znajdziesz szereg pomysłów na kulinarne wariacje do ukiszenia: od tradycyjnych warzyw takich jak kapusta, po ciekawe eksperymenty jak arbuz. Kiszonki to naturalne probiotyki, które warto włączyć do swojej diety. Znajdziesz tu przepisy krok po kroku i sprawdzisz jak dokładnie zrobić domowe kiszonki, co można kisić oraz podpowiem Ci dlaczego warto je jeść i czy są zdrowe.
Tureckie kiszonki – kiszone warzywa w occie owocowym
Tureckie kiszonki czyli kiszone warzywa w occie owocowym - tak je nazwałam, dla odróżnienia od kiszonych "polską metodą"...
Ogórki babci Grażyny – marynowana pychota
Marynowane ogórki w zalewie. Malutkie, chrypiące ogóreczki, o słodko - kwaśnym smaczku, przesiąknięte aromatem kopru i gorczycy. Jeden...
Kapusta kiszona w słoiku lub kamionce. Przepis
Kiszona kiszona to jedna z najlepszych - i najzdrowszych - kiszonych produktów. Kapusta kiszona biała lub czerwona jest...
Tradycyjne kiszone ogórki – przepis i dużo podpowiedzi
Kiszone ogórki w słoikach, beczce lub kamionce - tradycyjny przepis. Smak kiszonych ogórków większości z nas towarzyszy od...