Mniszek lekarski. Miód z mleczy. Przepis na syrop ( miód )
Zakwitła wiosna, czas ruszyć na poszukiwanie ziół. Od połowy kwietnia do połowy maja żółte połacie pokryte kwieciem mniszka lekarskiego ( popularnie zwanego mleczem) cieszą...
Syrop z pędów sosny – przepis na leczniczy syrop
Przepis na syrop z pędów sosny do doskonały pomysł na preparat, który leczy przeziębienie. Koniec kwietnia i pierwsza połowa maja to odpowiedni czas na...
Jak ugotować i przyrządzić szparagi – sześć prostych przepisów
Przyrządzenie szparagów jest naprawdę proste. Wystarczy tylko odpowiednio je obrać, wzbogacić nieco smak prostymi lub bardziej wyszukanymi dodatkami i w ciągu dosłownie kilku minut...
Szparagi z piekarnika zapiekane z serem
Szparagi pieczone w piekarniku z dodatkiem parmezanu, są nieco cięższym daniem i na pewno mniej dietetycznym niż przygotowane z delikatnym dodatkiem oleju.
Szparagi do obiadu?...
Zupa z pokrzywy – samo zdrowie
Zupa z pokrzywy kiedyś kojarzyła mi się z jakimś dziwactwem. Odkąd jednak zaczęłam bardziej interesować się tym, co zdrowe, również i ją zaprosiłam do...
Sałatka z buraków i fety – przepis Anety z Pokrzywnika
Sałatka z buraków i fety. Doskonałe połączenie delikatnego smaku buraków z wyrazistym serem i podpieczonymi orzechami.
Przepis na sałatkę z buraków i fety jest zupełnie...
Przepisy na Wielkanoc. 8 przepisów na dania z chrzanem
Chrzan to pogański symbol zdrowia, siły fizycznej i krzepy. Od dawna pełnił służbę w dworskich i chłopskich kuchniach. W liście chrzanu zawijano mięso, aby...
Szparagi kiszone
Szparagi kiszone to absolutna nowość w mojej kuchni. Sama byłam ciekawa, czy będą dobre. Okazały się znakomite!
Smak jednak jest wyborny dopiero w momencie,...
Kiełki roślin – jak zrobić w warunkach domowych
Kiełki roślin. Dobroczynny i niedrogi dodatek do potraw, znakomicie urozmaicający potrawy jesienną i zimową porą. Kiełki możemy wyhodować praktycznie wszędzie w bardzo prosty sposób.
...
Kompot z dyni wigilijny
Kompot z dyni po śląsku - wigilijny, lekko kwaskowaty napój, który znakomicie przełamuje słodkości królujące na stole.
Kompot z dyni zawsze przygotowuję z polskiej dyni olbrzymiej....
Jak przygotować gęś? Osiem przepisów na znakomitą gęsinę
Potrawy z gęsi są propozycją na pyszny i wykwintny posiłek. I chociaż wielu przeraża przygotowanie gęsiny, przekonacie się, że wcale nie jest to skomplikowany...
Śledzie wigilijne, których smak Cię zaskoczy. Siedem przepisów
Śledzie na wigilię i na świąteczny stół. Kilka sprawdzonych przepisów.
Śledzie na wigilię są obowiązkowe w moim domu. "Od zawsze" - czyli odkąd pamiętam, na...
Pierogi wigilijne: ruskie oraz z kapustą i grzybami
Tradycyjne pierogi wigilijne muszą być bez mięsa, za to z pysznym nadzieniem z grzybów, kapusty lub z sera z ziemniakami.
W przepisie zamieściłam dwa rodzaje...
Makówki śląskie
Makówki i kompot z suszonych śliwek! Na moim wigilijny stole nie może zabraknąć tych dwóch potraw. Uwielbiam je i nie wyobrażam sobie wigilii bez...
Kapusta kiszona z grochem i grzybami
Kapusta z grochem na wigilię to nieodzowny dodatek do smażonych lub pieczonych ryb.
Groch z kapustą i suszonymi grzybami przygotowany na maśle gości w wielu...
Zupa grzybowa wigilijna
Zupa grzybowa zabielana najlepiej smakuje przygotowana z suszonych grzybów, które oddają cały swój smak i aromat w procesie gotowania.
Dlatego tak ważne jest, aby grzyby...
