szparagi zielone

Jak ugotować i przyrządzić szparagi – sześć prostych przepisów

Przyrządzenie szparagów jest naprawdę proste. Wystarczy tylko odpowiednio je obrać, wzbogacić nieco smak prostymi lub bardziej wyszukanymi dodatkami i w ciągu dosłownie kilku minut...
Prosty, tradycyjny przepis na syrop z mniszka lekarskiego

Mniszek lekarski. Miód z mleczy. Przepis na syrop ( miód )

Zakwitła wiosna, czas ruszyć na poszukiwanie ziół. Od połowy kwietnia do połowy maja żółte połacie pokryte kwieciem mniszka lekarskiego ( popularnie zwanego mleczem) cieszą...
przepis z pędów sosny

Syrop z pędów sosny – przepis na leczniczy syrop

Przepis na syrop z pędów sosny do doskonały pomysł na preparat, który leczy przeziębienie. Koniec kwietnia i pierwsza połowa maja to odpowiedni czas na...
szparagi zapiekane w piekarniku

Szparagi z piekarnika zapiekane z serem

Szparagi pieczone w piekarniku z dodatkiem parmezanu, są nieco cięższym daniem i na pewno mniej dietetycznym niż przygotowane z delikatnym dodatkiem oleju. Szparagi do obiadu?...
dwie miseczki z zupą z pokrzywy

Zupa z pokrzywy – samo zdrowie

Zupa z pokrzywy kiedyś kojarzyła mi się z jakimś dziwactwem. Odkąd jednak zaczęłam bardziej interesować się tym, co zdrowe, również i ją zaprosiłam do...

Sałatka z buraków i fety – przepis Anety z Pokrzywnika

Sałatka z buraków i fety. Doskonałe połączenie delikatnego smaku buraków z wyrazistym serem i podpieczonymi orzechami. Przepis na sałatkę z buraków i fety jest zupełnie...
chrzan z jajkiem wielkanocny

Przepisy na Wielkanoc. 8 przepisów na dania z chrzanem

Chrzan to pogański symbol zdrowia, siły fizycznej i krzepy. Od dawna pełnił służbę w dworskich i chłopskich kuchniach. W liście chrzanu zawijano mięso, aby...
Białe szparagi kiszone to idealny przepis na zimowy dodatek do potraw. Szparagi poukładane jeden na drugim.

Kiszone szparagi – kiszonka z białych szparagów

Kiszone szparagi białe to absolutna nowość w mojej kuchni. Sama byłam ciekawa, czy będą dobre. Okazały się znakomite! Smak jednak jest wyborny dopiero w...
kiełki

Kiełki roślin – jak zrobić w warunkach domowych

Kiełki roślin. Dobroczynny i niedrogi dodatek do potraw, znakomicie urozmaicający potrawy jesienną i zimową porą. Kiełki możemy wyhodować praktycznie wszędzie w bardzo prosty sposób. ...
kompot z dyni

Kompot z dyni wigilijny

Kompot z dyni po śląsku - wigilijny, lekko kwaskowaty napój, który znakomicie przełamuje słodkości królujące na stole. Kompot z dyni zawsze przygotowuję z polskiej dyni olbrzymiej....
gęsina

Jak przygotować gęś? Osiem przepisów na znakomitą gęsinę

Potrawy z gęsi są propozycją na pyszny i wykwintny posiłek. I chociaż wielu przeraża przygotowanie gęsiny, przekonacie się, że wcale nie jest to skomplikowany...
śledź w kiszonek kapuście

Śledzie wigilijne, których smak Cię zaskoczy. Siedem przepisów

Śledzie na wigilię i na świąteczny stół. Kilka sprawdzonych przepisów. Śledzie na wigilię są obowiązkowe w moim domu. "Od zawsze" - czyli odkąd pamiętam, na...
pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi wigilijne: ruskie oraz z kapustą i grzybami

Tradycyjne pierogi wigilijne muszą być bez mięsa, za to z pysznym nadzieniem z grzybów, kapusty lub z sera z ziemniakami. W przepisie zamieściłam dwa rodzaje...
makówki wigilijne

Makówki śląskie

Makówki i kompot z suszonych śliwek! Na moim wigilijny stole nie może zabraknąć tych dwóch potraw. Uwielbiam je i nie wyobrażam sobie wigilii bez...
kapusta kiszona z grochem

Kapusta kiszona z grochem i grzybami

Kapusta z grochem na wigilię to nieodzowny dodatek do smażonych lub pieczonych ryb. Groch z kapustą i suszonymi grzybami przygotowany na maśle gości w wielu...
zupa grzybowa wigillijna

Zupa grzybowa wigilijna

Zupa grzybowa zabielana najlepiej smakuje przygotowana z suszonych grzybów, które oddają cały swój smak i aromat w procesie gotowania. Dlatego tak ważne jest, aby grzyby...

AUTORKA POLECA