Zupy

Przepisy na zupę. Ponad 50, szczegółowo rozpisanych propozycji. Wszystko w czytelnej formie. Do tego listy składników, propozycje podania, podpowiedzi w gotowaniu i podpowiedzi powiązanych przepisów. Wszystkie zupy sama ugotowałam, wszystkie zdjęcia są mojego autorstwa. Smacznego!

Pomidorowa z papryką i chlebem. Zupa o pięknym czerwonym kolorze.

Zupa z pomidorów z pieczoną papryką i chlebem – nowa odsłona pomidorówki

Zupa pomidorowa z pieczoną papryką i czosnkiem. Pomidorówka w zupełnie nowej odsłonie. Smak i przepis przyjechał ze mną ze wakacji na Sardynii i tak...
Wegetariański żurek z ziemnikami i pieczarkami. Żurek podany z dużymi kawałkami pieczarek.

Żurek wegetariański z dodatkiem ziemniaków i grzybów

Przepis na żurek wegetariański z ziemniakami i pieczarkami przygotowany na prawdziwym zakwasie. Jest doskonałą alternatywą dla żuru - zalewajki z mięsnym dodatkiem. Przepisy wegetariańskie, które...
Zupa z pokrzywy podana w dwóch miseczkach. Pokrzywa o ziemnym zielonym kolorze.

Zupa z pokrzywy – samo zdrowie

Przepis na zupę z młodej pokrzywy kiedyś kojarzył mi się z jakimś dziwactwem. Odkąd jednak zaczęłam bardziej interesować się tym, co zdrowe, również i...
Zabielana zupa grzybowa na wigilijny stół. Grzybowa podana z makaronem w białym talerzu.

Wigilijna zupa grzybowa z suszonych grzybów

Wigilijna zupa grzybowa z suszonych grzybów przygotowana według tradycyjnego przepisu Zupa grzybowa zabielana z makaronem najlepiej smakuje przygotowana z suszonych grzybów, które oddają cały...
Grochowa wege z grzankami na wigilię.

Zupa grochowa na wigilię – wegetariańska

Zupa grochowa na wigilię po wegetariańsku przygotowana ze smażonymi na masełku warzywami. Delikatna i pyszna. Zupy z grochu nie miałam w swoim zestawie tradycyjnych potraw...
Zalewajka to przepis na odmianę tradycyjnego polskiego żurku. Zalewajka podana z kiełbasą w żółtej miseczce.

Żur zalewajka – solidny, tradycyjny przepis z mięsną wkładką „na bogato”

Zalewajka z kiełbasą i jajkiem to bogata odmiana zwykłego żuru na zakwasie z mąki żytniej, wywodzi się z dawnych czasów, z kuchni chłopskiej. Śląski żur...
Kremowa z zupa z dyni i marchewki ma piękny pomarańczowy kolor.

Zupa krem z dyni i marchewki

Zupa krem z dyni i marchewki zaskakuje nie tylko ciekawym smakiem, ale i kolorem. Energetycznym, pozytywnym - tak bardzo pożądanym w jesienno - zimowej...
Grzybowa podana w zamykanym słoiku. Świerze leśne grzyby leżą na stole.

Grzybowa – zupa ze świeżych grzybów leśnych z ziemniakami

Najlepsza zupa grzybowa! Jak zrobić zupę grzybową ze świeżych grzybów leśnych? Podpowiem Ci jak zupę grzybową ze świeżych grzybów gotują Słoweńcy. W czasie tegorocznych wakacji...
Zupa z marchwi podana z drobno pokrojonym owocem mango w białym talerzu.

Zupa krem z marchwi i mango – z dodatkiem chili i imbiru

Zupa krem z marchwi w nieco innym niż zazwyczaj wydaniu, bo wzbogacona smakiem dojrzałego owocu mango i aromatem mleczka kokosowego. Do przygotowania kremu z marchewki...
Krem z grzybó leśnych podany ze śmietaną i pietruszką w brązowych miseczkach.

Zupa grzybowa – krem z grzybów leśnych

Przepis na zupę grzybową krem z grzybów leśnych. Zupa grzybowa jest pysznym, aromatycznym wspomnieniem jesieni dostępnym przez cały rok. Jesienią przygotowujemy ją ze świeżych grzybów,...
Krem z biąłych szparagów podany w białym talerzu.

Zupa krem ze szparagów – białych lub zielonych

Przepis na zupę krem ze szparagów białych. Nie przegap czasu na szparagi! Zupa szparagowa jest nie tylko pyszna, zdrowa ale i bardzo łatwa do...
Żurek wielkanocny z chrzenem w wersji wege.

Żurek wielkanocny wegetariański ze świeżo tartym chrzanem

Przepis na żurek wielkanocny z chrzanem - wege żurek idealny na śniadanie wielkanocne. Przygotowany na wywarze warzywnym, wzbogacony  smakiem  świeżo tartego chrzanu, który czyni...
Tradycyjny przepis na żurek wielkanocny na wędzonce.

Wielkanocny żur staropolski na wędzonce i wywarze mięsnym

Przepis na wielkanocny żur staropolski na wędzonce i wywarze mięsnym. Żurek wielkanocny na wywarze mięsnym najlepiej smakuje ugotowany na świeżych żeberkach wieprzowych. Przyprawiony startym...
Krem z korzenia pietruszki z marchewkowym chipsem.

Krem z białych warzyw – zupa krem z pietruszki z marchewkowym chipsem

Krem z białych warzyw  - zupa krem z pietruszki podawana z kleksem śmietany i lekkimi chipsami - paskami z marchewki i pora potrafi nieźle...
Zupa krem z dyni na ostro podana w szklanej miseczce. Dodatek polepszający smak to śmietana i kolendra.

Zupa krem z dyni i chili – prawdziwa gratka dla początkujących kucharzy

Zupa krem z dyni i papryczką chili - ostra zupa. Zupę dyniową można przygotować na wiele sposobów. Ważne, aby posiadać wypróbowane przepisy. Powszechnie mówi się,...
Pyszna zupa krem z dyni z imbirem. Zupa o złocistym kolorze.

Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym, aromatem imbiru i gałki muszkatołowej

Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym, o mocnym aromacie imbiru i gałki muszkatołowej smakuje znakomicie.  Prosta i szybka do wykonania. Jedynym mankamentem zupy z...

AUTORKA POLECA