zupa grzybowa wigillijna

Zupa grzybowa wigilijna

Zupa grzybowa zabielana najlepiej smakuje przygotowana z suszonych grzybów, które oddają cały swój smak i aromat w procesie gotowania. Dlatego tak ważne jest, aby grzyby...
zurek

Żurek wegetariański

Żurek wegetariański z dodatkiem ziemniaków i grzybów przygotowany na prawdziwym zakwasie jest doskonałą alternatywą dla zalewajki z mięsnym dodatkiem. Przepisy wegetariańskie, które lądują na mojej...
żur zalewajka

Żur przepis – zalewajka. Żurek na bogato

Żur - zalewajka, bogata odmiana zwykłego żuru na zakwasie z mąki żytniej, wywodzi się z dawnych czasów, z kuchni chłopskiej. Żur zalewajka może być przygotowany...
zupa z dyni i marchewki

Zupa krem z dyni i marchewki

Zupa krem z dyni i marchewki zaskakuje nie tylko ciekawym smakiem, ale i kolorem. Energetycznym, pozytywnym - tak bardzo pożądanym w jesienno - zimowej...
zupa grzybowa

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Jak zrobić zupę grzybową ze świeżych grzybów? Podpowiem Ci jak zupę grzybową ze świeżych grzybów gotują Słoweńcy. W czasie tegorocznych wakacji pierwszy raz zwiedzałam Słowenię,...
zupa z marchwi

Zupa marchewkowa z mango

Zupa marchewkowa w nieco innym niż zazwyczaj wydaniu, bo wzbogacona smakiem dojrzałego owocu mango i aromatem mleczka kokosowego. Do przygotowania kremu z marchewki z dodatkiem...
zupa grzybowa

Zupa grzybowa – krem z grzybów leśnych

Zupa grzybowa jest pysznym, aromatycznym wspomnieniem jesieni dostępnym przez cały rok. Jesienią przygotowujemy ją ze świeżych grzybów, w pozostałych porach roku z mrożonek. Zupę grzybową -...
zupa grochowa wigilijna

Zupa grochowa na wigilię

Zupa z grochu na wigilię przygotowana ze smażonymi na masełku warzywami. Delikatna i pyszna. Zupy z grochu nie miałam w swoim zestawie tradycyjnych potraw na...
Talerz z zupą szparagową

Zupa krem ze szparagów

Nie przegap czasu na szparagi! Zupa szparagowa jest nie tylko pyszna, zdrowa ale i bardzo łatwa do zrobienia. Mam takie szczęście, że świeże szparagi mogę...
żurek wegetariański w misce

Żurek wielkanocny wegetariański

Żurek wielkanocny nieodmiennie kojarzy nam się z towarzystwem  jajek. Przygotowany na wywarze warzywnym, wzbogacony  smakiem  świeżo tartego chrzanu, który czyni go żurkiem niezwykłym! Najlepszy będzie...
żurek wielkanocny z dodatkami

Żurek wielkanocny na wywarze mięsnym/wędzonce

Żurek wielkanocny na wywarze mięsnym najlepiej smakuje ugotowany na świeżych żeberkach wieprzowych. Przyprawiony startym chrzanem, podany w towarzystwie drobno pokrojonych szynek i jaj -...
zupa krem z pietruszki

Zupa krem z pietruszki z marchewkowym chipsem

Zupa krem  z pietruszki podawana z kleksem śmietany i lekkimi chipsami - paskami z marchewki i pora potrafi nieźle zaskoczyć smakiem. Zupa krem z białych...
zupa z dyni w miseczce

Zupa z dyni na ostro

Zupa z dyni na ostro. Zupę dyniową można przygotować na wiele sposobów. Ważne, aby posiadać wypróbowane przepisy. Powszechnie mówi się, że zupa dyniowa jest zupą...
zupa żółta z dyni

Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym, aromatem imbiru i gałki muszkatołowej

Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym, o mocnym aromacie imbiru i gałki muszkatołowej smakuje znakomicie.  Prosta i szybka do wykonania. Jedynym mankamentem zupy z...
zupa z pomidorów gazpacho

Chłodnik salmorejo – gazpacho z Kordoby

Chłodnik - gazpacho w wydaniu z Kordoby jest nieco bardziej syty, dzięki dodatkom chleba, szynki i jajek niż zwykłe gazpacho. Rewelacyjna zupa na ciepłe, letnie dni....
zupa szparagowa

Zupa szparagowa ze śmietaną i chrzanem

Zupa szparagowa przygotowana w nieco innej wersji, niż robiłam do tej pory. Dzięki dodatkom chrzanu i białego wina, zyskuje zupełnie odmienny smak. Nie mogłam się...

AUTORKA POLECA