Zupa grzybowa wigilijna
Zupa grzybowa zabielana najlepiej smakuje przygotowana z suszonych grzybów, które oddają cały swój smak i aromat w procesie gotowania.
Dlatego tak ważne jest, aby grzyby...
Zupa grochowa na wigilię
Zupa z grochu na wigilię przygotowana ze smażonymi na masełku warzywami. Delikatna i pyszna.
Zupy z grochu nie miałam w swoim zestawie tradycyjnych potraw na...
Żurek wegetariański
Żurek wegetariański z dodatkiem ziemniaków i grzybów przygotowany na prawdziwym zakwasie jest doskonałą alternatywą dla zalewajki z mięsnym dodatkiem.
Przepisy wegetariańskie, które lądują na mojej...
Żur przepis – zalewajka. Żurek na bogato
Żur - zalewajka, bogata odmiana zwykłego żuru na zakwasie z mąki żytniej, wywodzi się z dawnych czasów, z kuchni chłopskiej.
Żur zalewajka może być przygotowany...
Zupa krem z dyni i marchewki
Zupa krem z dyni i marchewki zaskakuje nie tylko ciekawym smakiem, ale i kolorem. Energetycznym, pozytywnym - tak bardzo pożądanym w jesienno - zimowej...
Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
Jak zrobić zupę grzybową ze świeżych grzybów? Podpowiem Ci jak zupę grzybową ze świeżych grzybów gotują Słoweńcy.
W czasie tegorocznych wakacji pierwszy raz zwiedzałam Słowenię,...
Zupa marchewkowa z mango
Zupa marchewkowa w nieco innym niż zazwyczaj wydaniu, bo wzbogacona smakiem dojrzałego owocu mango i aromatem mleczka kokosowego.
Do przygotowania kremu z marchewki z dodatkiem...
Zupa grzybowa – krem z grzybów leśnych
Zupa grzybowa jest pysznym, aromatycznym wspomnieniem jesieni dostępnym przez cały rok.
Jesienią przygotowujemy ją ze świeżych grzybów, w pozostałych porach roku z mrożonek.
Zupę grzybową -...
Zupa krem ze szparagów
Nie przegap czasu na szparagi! Zupa szparagowa jest nie tylko pyszna, zdrowa ale i bardzo łatwa do zrobienia.
Mam takie szczęście, że świeże szparagi mogę...
Żurek wielkanocny wegetariański
Żurek wielkanocny nieodmiennie kojarzy nam się z towarzystwem jajek. Przygotowany na wywarze warzywnym, wzbogacony smakiem świeżo tartego chrzanu, który czyni go żurkiem niezwykłym!
Najlepszy będzie...
Żurek wielkanocny na wywarze mięsnym/wędzonce
Żurek wielkanocny na wywarze mięsnym najlepiej smakuje ugotowany na świeżych żeberkach wieprzowych. Przyprawiony startym chrzanem, podany w towarzystwie drobno pokrojonych szynek i jaj -...
Zupa krem z pietruszki z marchewkowym chipsem
Zupa krem z pietruszki podawana z kleksem śmietany i lekkimi chipsami - paskami z marchewki i pora potrafi nieźle zaskoczyć smakiem.
Zupa krem z białych...
Zupa z dyni na ostro
Zupa z dyni na ostro. Zupę dyniową można przygotować na wiele sposobów. Ważne, aby posiadać wypróbowane przepisy.
Powszechnie mówi się, że zupa dyniowa jest zupą...
Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym, aromatem imbiru i gałki muszkatołowej
Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym, o mocnym aromacie imbiru i gałki muszkatołowej smakuje znakomicie.
Prosta i szybka do wykonania. Jedynym mankamentem zupy z...
Chłodnik salmorejo – gazpacho z Kordoby
Chłodnik - gazpacho w wydaniu z Kordoby jest nieco bardziej syty, dzięki dodatkom chleba, szynki i jajek niż zwykłe gazpacho.
Rewelacyjna zupa na ciepłe, letnie dni....
Zupa szparagowa ze śmietaną i chrzanem
Zupa szparagowa przygotowana w nieco innej wersji, niż robiłam do tej pory. Dzięki dodatkom chrzanu i białego wina, zyskuje zupełnie odmienny smak.
Nie mogłam się...
