Zupy

Przepisy na zupę. Ponad 50, szczegółowo rozpisanych propozycji. Wszystko w czytelnej formie. Do tego listy składników, propozycje podania, podpowiedzi w gotowaniu i podpowiedzi powiązanych przepisów. Wszystkie zupy sama ugotowałam, wszystkie zdjęcia są mojego autorstwa. Smacznego!

dwie miseczki z zupą z pokrzywy

Zupa z pokrzywy – samo zdrowie

Zupa z pokrzywy kiedyś kojarzyła mi się z jakimś dziwactwem. Odkąd jednak zaczęłam bardziej interesować się tym, co zdrowe, również i ją zaprosiłam do...
zupa grzybowa wigillijna

Zupa grzybowa wigilijna

Zupa grzybowa zabielana najlepiej smakuje przygotowana z suszonych grzybów, które oddają cały swój smak i aromat w procesie gotowania. Dlatego tak ważne jest, aby grzyby...
zupa grochowa wigilijna

Zupa grochowa wegetariańska

Zupa z grochu na wigilię przygotowana ze smażonymi na masełku warzywami. Delikatna i pyszna. Zupy z grochu nie miałam w swoim zestawie tradycyjnych potraw na...
zurek

Żurek wegetariański z dodatkiem ziemniaków i grzybów

Przepis na żurek wegetariański z ziemniakami i grzybami przygotowany na prawdziwym zakwasie. Jest doskonałą alternatywą dla żuru - zalewajki z mięsnym dodatkiem. Przepisy wegetariańskie, które...
żur zalewajka

Żur zalewajka – solidny, tradycyjny przepis z mięsną wkładką „na bogato”

Przepis na śląski żur zalewajkę. To bogata odmiana zwykłego żuru na zakwasie z mąki żytniej, wywodzi się z dawnych czasów, z kuchni chłopskiej. Śląski żur...
zupa z dyni i marchewki

Zupa krem z dyni i marchewki

Zupa krem z dyni i marchewki zaskakuje nie tylko ciekawym smakiem, ale i kolorem. Energetycznym, pozytywnym - tak bardzo pożądanym w jesienno - zimowej...
zupa grzybowa

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Jak zrobić zupę grzybową ze świeżych grzybów? Podpowiem Ci jak zupę grzybową ze świeżych grzybów gotują Słoweńcy. W czasie tegorocznych wakacji pierwszy raz zwiedzałam Słowenię,...
zupa z marchwi

Zupa marchewkowa z mango

Zupa marchewkowa w nieco innym niż zazwyczaj wydaniu, bo wzbogacona smakiem dojrzałego owocu mango i aromatem mleczka kokosowego. Do przygotowania kremu z marchewki z dodatkiem...
zupa grzybowa

Zupa grzybowa – krem z grzybów leśnych

Przepis na zupę grzybową - krem z grzybów leśnych. Zupa grzybowa jest pysznym, aromatycznym wspomnieniem jesieni dostępnym przez cały rok. Jesienią przygotowujemy ją ze świeżych...
Talerz z zupą szparagową

Zupa krem ze szparagów

Nie przegap czasu na szparagi! Zupa szparagowa jest nie tylko pyszna, zdrowa ale i bardzo łatwa do zrobienia. Mam takie szczęście, że świeże szparagi mogę...
Przepis na wegatariański żur na wielkanoc z tartym chrzanem.

Żurek wielkanocny wegetariański ze świeżo tartym chrzanem

Przepis na żurek wielkanocny - idealny na śniadanie wielkanocne. Przygotowany na wywarze warzywnym, wzbogacony  smakiem  świeżo tartego chrzanu, który czyni go żurkiem niezwykłym! Najlepszy będzie...
Tradycyjny przepis na żurek wielkanocny na wędzonce.

Wielkanocny żur staropolski na wędzonce i wywarze mięsnym

Przepis na wielkanocny żur staropolski na wędzonce i wywarze mięsnym. Żurek wielkanocny na wywarze mięsnym najlepiej smakuje ugotowany na świeżych żeberkach wieprzowych. Przyprawiony startym...
zupa krem z pietruszki

Zupa krem z pietruszki z marchewkowym chipsem

Zupa krem  z pietruszki podawana z kleksem śmietany i lekkimi chipsami - paskami z marchewki i pora potrafi nieźle zaskoczyć smakiem. Zupa krem z białych...
zupa z dyni w miseczce

Zupa z dyni na ostro

Zupa z dyni na ostro. Zupę dyniową można przygotować na wiele sposobów. Ważne, aby posiadać wypróbowane przepisy. Powszechnie mówi się, że zupa dyniowa jest zupą...
zupa żółta z dyni

Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym, aromatem imbiru i gałki muszkatołowej

Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym, o mocnym aromacie imbiru i gałki muszkatołowej smakuje znakomicie.  Prosta i szybka do wykonania. Jedynym mankamentem zupy z...
zupa z pomidorów gazpacho

Chłodnik salmorejo – gazpacho z Kordoby

Chłodnik - gazpacho w wydaniu z Kordoby jest nieco bardziej syty, dzięki dodatkom chleba, szynki i jajek niż zwykłe gazpacho. Rewelacyjna zupa na ciepłe, letnie dni....

AUTORKA POLECA