Jak ugotować i przyrządzić szparagi – sześć prostych przepisów
Przyrządzenie szparagów jest naprawdę proste. Wystarczy tylko odpowiednio je obrać, wzbogacić nieco smak prostymi lub bardziej wyszukanymi dodatkami i w ciągu dosłownie kilku minut...
Szparagi z piekarnika zapiekane z serem
Szparagi pieczone w piekarniku z dodatkiem parmezanu, są nieco cięższym daniem i na pewno mniej dietetycznym niż przygotowane z delikatnym dodatkiem oleju.
Szparagi do obiadu?...
Jak przygotować gęś? Osiem przepisów na znakomitą gęsinę
Potrawy z gęsi są propozycją na pyszny i wykwintny posiłek. I chociaż wielu przeraża przygotowanie gęsiny, przekonacie się, że wcale nie jest to skomplikowany...
Pierogi wigilijne: ruskie oraz z kapustą i grzybami
Tradycyjne pierogi wigilijne muszą być bez mięsa, za to z pysznym nadzieniem z grzybów, kapusty lub z sera z ziemniakami.
W przepisie zamieściłam dwa rodzaje...
Ryba na wigilię smażona na patelni
Ryba na wigilię smażona na patelni. Jak zrobić dobrą rybę smażoną - kilka prostych porad.
Na wigilię przygotowujemy tradycyjnie po kawałku karpia, ale także filet...
Risotto z krewetkami – delikatne i pyszne
Jak zrobić dobre risotto z krewetkami? Do przygotowania dobrego risotto z krewetkami będziemy potrzebowali specjalnej odmiany ryżu oraz bulionu, na którym będziemy gotować ryż.
Nie...
Placki z cukinii pieczone w piekarniku – dwie wersje
Placki z cukinii pieczone bez tłuszczu w piekarniku. Dwie odmiany wegetariańskich kotletów w cukinii: dietetyczna i serowa.
Placki z cukinii upieczone w piekarniku są chrupiąca,...
Sałatka grecka – „Horiatiki”
Horiatiki zwana jako „sałatka grecka” popularna jest na całym niemal świecie.
Wypoczywając na Zakynthos, Santorini, Krecie czy w jakimkolwiek innym miejscu na greckiej ziemi, konieczne...
Risotto z leśnymi grzybami
Risotto z grzybami można przygotować nie tylko latem i jesienią, kiedy dostępne są świeże grzyby.
Risotto z grzybami mrożonymi czy suszonymi będzie równie dobre. Grzyby...
Ryba smażona – przepis i wskazówki jak zrobić dobrą rybę
Ryba smażona na patelni. Jak zrobić dobrą rybę smażoną - kilka prostych porad.
Prosty przepis na smażoną rybę. Zazwyczaj piekę filety z ryby, bowiem od...
Krewetki na maśle z czosnkiem i białym winem lekko przyprawione chilli
Krewetki na maśle z czosnkiem i białym winem, lekko przyprawione chilli nieustannie cieszą się popularnością w mojej kuchni. Lubią je zarówno domownicy, jak i...
Kotlety z soczewicy
Kotlety z soczewicy są znakomitą, a zarazem bardzo zdrową alternatywą dla mięsnych dań.
Przed przygotowaniem kotletów z soczewicy, należy ugotować soczewicę lub ciecierzycę do miękkości....
Kotlety mielone z kaparami
Kotlety mielone z kaparami. W prosty sposób najbardziej zwykłe i pospolite kotlety mielona zmieniają się w wykwintne danie.
Kotlety mielone z kaparami doskonale sprawdzą się...
Gęś pieczona w piekarniku z nadzieniem z jabłek
Tradycyjny przepis na gęś pieczoną w całości w piekarniku z nadzieniem z jabłka. Gęś pieczona jest idealnym daniem na rodzinny czy świąteczny obiad. W...
Gęś pieczona (owsiana) w porcjach z żurawiną lub brzoskwinami
Tradycyjny przepis na owsianą gęś pieczoną w kawałkach (porcjach) z żurawiną lub brzoskwiniami. To mój nowy sposób na przygotowanie gęsiny, przywieziony z wakacji w...
Bigos świąteczny, którego smaku nie zapomnisz
Bigos tradycyjny, a jednocześnie niezwykły! Prawdziwie świąteczny, aromatyczny, którego zapachy przez kilka dnia przenikają każdy zakamarek domu.
Do przygotowania takiego bigosu warto zaopatrzyć się...
