gęsina

Jak przygotować gęś? Osiem przepisów na znakomitą gęsinę

Potrawy z gęsi są propozycją na pyszny i wykwintny posiłek. I chociaż wielu przeraża przygotowanie gęsiny, przekonacie się, że wcale nie jest to skomplikowany...
pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi wigilijne: ruskie oraz z kapustą i grzybami

Tradycyjne pierogi wigilijne muszą być bez mięsa, za to z pysznym nadzieniem z grzybów, kapusty lub z sera z ziemniakami. W przepisie zamieściłam dwa rodzaje...
ryba na wigilię

Ryba na wigilię smażona na patelni

Ryba na wigilię smażona na patelni. Jak zrobić dobrą rybę smażoną - kilka prostych porad. Na wigilię przygotowujemy tradycyjnie po kawałku karpia, ale także filet...
Risotto krewetkami

Risotto z krewetkami – delikatne i pyszne

Jak zrobić dobre risotto z krewetkami? Do przygotowania dobrego risotto z krewetkami będziemy potrzebowali specjalnej odmiany ryżu oraz bulionu, na którym będziemy gotować ryż. Nie...
cukinia placki

Placki z cukinii pieczone w piekarniku – dwie wersje

Placki z cukinii pieczone bez tłuszczu w piekarniku. Dwie odmiany wegetariańskich kotletów w cukinii: dietetyczna i serowa. Placki z cukinii upieczone w piekarniku są chrupiąca,...
sałatka grecka

Sałatka grecka – „Horiatiki”

Horiatiki zwana jako „sałatka grecka” popularna jest na całym niemal świecie. Wypoczywając na Zakynthos, Santorini, Krecie czy w jakimkolwiek innym miejscu na greckiej ziemi, konieczne...
Risotto z grzybami

Risotto z leśnymi grzybami

Risotto z grzybami można przygotować nie tylko latem i jesienią, kiedy dostępne są świeże grzyby. Risotto z grzybami mrożonymi czy suszonymi będzie równie dobre. Grzyby...
ryba smażona na patelni

Ryba smażona – przepis i wskazówki jak zrobić dobrą rybę

Ryba smażona na patelni. Jak zrobić dobrą rybę smażoną - kilka prostych porad. Prosty przepis na smażoną rybę. Zazwyczaj piekę filety z ryby, bowiem od...
Krewetki

Krewetki na maśle z czosnkiem i białym winem lekko przyprawione chilli

Krewetki na maśle z czosnkiem i białym winem, lekko przyprawione chilli nieustannie cieszą się popularnością w mojej kuchni. Lubią je zarówno domownicy, jak i...
kotlety z soczewicy i soczewica

Kotlety z soczewicy

Kotlety z soczewicy są znakomitą, a zarazem bardzo zdrową alternatywą dla mięsnych dań. Przed przygotowaniem kotletów z soczewicy, należy ugotować soczewicę lub ciecierzycę do miękkości....
kotlety mielone z kaparami

Kotlety mielone z kaparami

Kotlety mielone z kaparami. W prosty sposób najbardziej zwykłe i pospolite kotlety mielona zmieniają się w wykwintne danie. Kotlety mielone z kaparami doskonale sprawdzą się...
upieczona połówka gęsi i sos w sosjerce

Gęś pieczona w piekarniku

Gęś pieczona w całości, w piekarniku jest idealnym daniem na rodzinny czy świąteczny obiad. W mojej rodzinie przepis na pieczenie gęsi babcia miała zapisany w...
piersi z gęsi

Gęś pieczona w kawałkach

Gęś pieczona w kawałkach to mój nowy przepis na przygotowanie gęsiny, przywieziony z wakacji w Turcji. Tam bowiem poznałam Magdę, która - w Polsce...
bigos na talerzu i dekoracja świąteczna

Bigos świąteczny, którego smaku nie zapomnisz

Bigos tradycyjny, a jednocześnie niezwykły! Prawdziwie świąteczny, aromatyczny, którego zapachy przez kilka dnia przenikają każdy zakamarek domu. Do przygotowania takiego bigosu warto zaopatrzyć się...
placki pieczone na blasze pieca

Tak smakują prawdziwe moskole – placki z ziemniaków rodem z Podhala

Moskole - placki po góralsku rodem z Podhala. Znane od dawna, podawane w domach jako najprostsze danie - takie z rodzaju "zrobić coś z...
trzy gęsi

Potrawy z gęsi – osiem przepisów, z których wybierzesz najlepszy dla siebie

Potrawy z gęsi są propozycją na pyszny i wykwintny posiłek. I chociaż wielu przeraża przygotowanie gęsiny, przekonacie się, że wcale nie jest to skomplikowany...

AUTORKA POLECA