Strona główna » Podróże » Zwiedzaj dolnośląski region szlakiem produkcji wina – od winnicy do winnicy

beczki do wyciskania miąższu z winogron w polskiej winnicy

Zwiedzaj dolnośląski region szlakiem produkcji wina – od winnicy do winnicy

Danuta Walter - Urych 19 kwietnia 2026

Dolnośląski Szlak Wina przebiegający przez południowo – zachodni skrawek Polski pozwoli na poznanie tego niezwykle ciekawego regionu.

A jednocześnie umożliwi poznanie pracy w winnicy, uczestnictwo w degustacji wina lub noclegu w winnicy.

Na Dolnośląski Szlak Piwa ( bowiem promuje on także produkowane w regionie niszowe piwa) i Wina można wejść w jakimkolwiek miejscu i podążać nim w dowolnym kierunku, odwiedzając położone na nim browary i winnice – miejsca, które tworzą Szlak.

W regionie dolnośląskim na sprzyjającym winoroślom terenie, powstały winnice, produkujące znakomite wino.

Jedną z nich – winnicę Agat – miałam okazję odwiedzić i porozmawiać z właścicielem, delektując się białym winem. Znakomitym.

Winnica, malowniczo rozlokowana na stoku powulkanicznym oferuje także nocleg w winnicy i miejsca do słodkiego, leniwego wypoczynku.

Spis treści

Wakacje w polskiej winnicy

Pierwszymi winiarzami na polskich terenach było zakonnicy, którzy na przyklasztornych ziemiach produkowali wina.

Początkowo tylko niewielkie ilości win mszalnych, później zaś produkcja win wzrosła, a ich wytwarzaniem zajęło się także mieszczaństwo.

Jeśli marzyłeś o wakacjach w winnicy, połączonej z degustacją wina o opowieściami o jego tajemnicach, to wcale nie musisz jechać do Toskanii, Prowansji czy innego zagranicznego regionu winiarskiego.

Możesz po prostu spędzić wakacje w Polsce. Większość polskich winnic oferuje noclegi, a w każdej z nich można spróbować wina, poznając jednocześnie ciekawe osoby, które je tworzą i historię domostw, w których zamieszkują.

kierunkowskaz do winnicy Agat na Dolnym Śląsku — Wypatruj tablicy, która zaprowadzi Cię do winnicy

Enoturystyka. Szlak Winnic Dolnośląskich

Enoturystyka. Słowo wydaje się być mało powszechne, ale aktywność, którą opisuje jest powszechnie znana.

I przez niektórych wręcz uwielbiana. To po prostu zwiedzanie kraju (regionu kraju) szlakiem winnym. Podążanie od winnicy do winnicy lub spędzenie weekendu lub wakacji w winnicy.

Włoskie, hiszpańskie czy francuskie szlaki winne są najbardziej powszechne, ale w ostatnich latach także polskie winiarstwo dołączyło do tego podróżniczo – winiarskiego trendu.

Kilka polskich szlaków winiarskich: Małopolski Szlak Winny, Podkarpacki Szlak Winnic, Sandomierski Szlak Winiarski, Lubuski Szlak Wina i Miodu oraz bohater tego artykułu -Dolnośląski Szlak Piwa i Wina – oferują degustację wina i zwiedzanie winnicy.

Można przyjechać na winobranie, wziąć udział w warsztatach winiarskich, zaplanować plenerową sesję fotograficzną ( na przykład zdjęć ślubnych).

I – co najcudowniejsze – zamieszkać w agroturystyce w sercu winnej krainy.

wzgórze porośnięte winoroślami, z których produkuje się wino w polskiej winnicy — Winorośla na po wulkanicznym wzgórzu w dolnośląskiej winnicy

Winnice w Polsce do zwiedzania – Dolnośląski Szlak Wina

Do każdej z dolnośląskich winnic można zajrzeć i delektując się smakiem wina zwiedzić winnicę. W niektórych z nich także zatrzymać się na noc.

Nie opisuję poszczególnych winnic, zamieszczam jedynie krótki opis i lokalizację winnicy. Szczegółowe informacje o każdej z nich znajdziecie na stronach winnic lub na ich profilu facebook. Winnice przedstawiam w porządku alfabetycznym, a mapa do dole strony pokazuje ich umiejscowienie.

Nazwy niektórych winnic pochodzą od półszlachetnych kamieni, na które winiarze przy okazji pielęgnacji gleby napotykają się na swoich polach i stokach powulkanicznych, które obsadzają winoroślą.

Enoturyści – „odmiana” turystów, którzy zwiedzają miejsca związane z produkcją wina, uczestniczą w imprezach winiarskich organizowanych przez winnice i – oczywiście – biorą udział w degustacji produkowanych win.

budynek w dolnośląskiej winnicy, w którym można zamieszkać — Poranna kawa w klimatycznej winnicy

budynki na terenie dolnośląskiej winnicy — Marzysz o zamieszkaniu w winnicy? Co powiesz na winnicę „Agat” ?

Winnica Agat

Sokołowiec 113 Świerzawa

Nocleg w winnicy Agat i degustacja

Winnica Adoria

Zachowice ul. ul. Żurawia 33

Winnica Alvarium

Przemków Ostaszów 23A

Degustacja

Winnica Anna

Krośnice ul.Ogrodowa 9

Nocleg w winnicy Anna i degustacja

Winnica Bielawska

Bielawa ul. Wodna 20

Degustacja

Winnica Celtica

Sobótka ul. Czysta 1

Nocleg w winnicy Celtica i degustacja

Winnica Jadwiga

Ozorowice ul. Jodłowa 73

Degustacja

Winnica Jakubów

Radwanice Jakubów 14

Degustacja

Winnice Jaworek

Miękinia ul. Kościuszki 48 A

Nocleg w winnicy Jaworek i degustacja

Winnica Katarzyna

Święta Katarzyna koło Wrocławia ul. Główna 112

Degustacja i kreatywne warsztaty

Winnica Kindler

Zagrodno Uniejowice 46 – w magicznej, pełnej skarbów Krainie Wygasłych Wulkanów

Degustacja

Winnica Moderna

Gmina Długołęka Krakowiany

Degustacja

Winnica Niemczańska

Niemcza ul. Dębowa

Nocleg w winnicy w zamku SPA degustacja

Winnica Otok

Świdnica Pogorzała

Degustacja

Winnica Silesian

Jaworzyna Śląska Bagnieniec 20

Degustacja

Winnica Wino spod Ślęży

Michałowice ul. Mirosławicka 22

Degustacja

Winnica
Stary Wielisław

Stary Wielisław – najwyżej położona winnica w Polsce (gmina Kłodzko)

Winnica Świdnicka

Świdnica Makowice

Degustacja

Winnica 55100

Trzebnica Rzepotowice 15

Degustacja

Winnica Turnau – smak, dla którego warto zboczyć z trasy

To prawda – nie leży na Dolnym Śląsku. Ale Winnica Turnau i wino Turnau to dziś jedne z najbardziej rozpoznawalnych nazw na polskiej mapie winiarskiej – i nie bez powodu. Wino Solaris to jedno z moich lubionych polskich win.

Nowoczesna, elegancka, a przy tym oparta na rodzinnej pasji, pokazuje, jak dynamicznie rozwija się polskie winiarstwo także poza głównymi szlakami.

Jeśli więc po Dolnym Śląsku masz ochotę na więcej, winnica Turnau będzie naturalnym i bardzo dobrym kierunkiem kolejnej podróży.

Baniewice woj.zachodniopomorskie, 50 km na południe od Szczecina

Degustacja

lampka wina i butelka wina z dolnośląskiej winnicy — Etykieta białego wina z winnicy Agat jakże sugestywna

Nocleg w winnicy w Polsce

Region dolnośląski obfituje w mnóstwo ciekawych miejsc noclegowych.

W tym także noclegi w winnicach. Powyżej zaznaczyłam winnice, w których możesz przenocować.

Oczywiście w regionie znajdziemy sporo hoteli, ale ja najbardziej lubię wypoczywać na wyciągnięcie ręki od natury. I taką ofertę zapewniają gospodarstwa agroturystyczne.

Nie mają one jednak nic wspólnego z „przaśnym pokojem, kiepskim łóżkiem i wspólną łazienką”. Wręcz przeciwnie – komfortem dorównują dobrym hotelem, a jedzeniem (domowym, często wegetariańskim) i przede wszystkim klimatem, niejednokrotnie je przewyższają.

Spośród wielu, które znam i w których nocowałam, pragnę polecić Villę Greta w Dobkowie i Folwark Wrzosówka w Kłopotnicy.

Lubisz włóczęgę po mniej znanych regionach?

Które spowite są bogatą historię, obfitują w szlachetne kamienie i złoto?

Zapraszam na wyprawę do krainy z wygasłymi wulkanami w Góry Kaczawskie.

A jeśli z gór wyruszysz nad jeziora, to polecam Ci zerknąć do mojego artykułu gdzie nocować nad jeziorem lub na jeziorze, czyli w nocleg w domu na wodzie.

Aktualizacja artykułu 15.04.2026

Oceń artykuł

[Głosów: 2 Średnia: 5]