Zwiedzaj dolnośląski region szlakiem produkcji wina – od winnicy do winnicy
15 lipca 2020
Dolnośląski Szlak Wina przebiegający przez południowo – zachodni skrawek Polski pozwoli na poznanie tego niezwykle ciekawego regionu.
A jednocześnie umożliwi poznanie pracy w winnicy, uczestnictwo w degustacji wina lub noclegu w winnicy.
Na Dolnośląski Szlak Piwa ( bowiem promuje on także produkowane w regionie niszowe piwa) i Wina można wejść w jakimkolwiek miejscu i podążać nim w dowolnym kierunku, odwiedzając położone na nim browary i winnice – miejsca, które tworzą Szlak.
W regionie dolnośląskim na sprzyjającym winoroślom terenie, powstały winnice, produkujące znakomite wino. Jedną z nich – winnicę Agat – miałam okazję odwiedzić i porozmawiać z właścicielem, delektując się białym winem. Znakomitym.
Winnica, malowniczo rozlokowana na stoku powulkanicznym oferuje także pokoje do spania i miejsca do słodkiego, leniwego wypoczynku.
Winorośla na po wulkanicznym wzgórzu w dolnośląskiej winnicy
Wakacje w polskiej winnicy ?
Pierwszymi winiarzami na polskich terenach było zakonnicy, którzy na przyklasztornych ziemiach produkowali wina. Początkowo tylko niewielkie ilości win mszalnych, później zaś produkcja win wzrosła, a ich wytwarzaniem zajęło się także mieszczaństwo.
Jeśli marzyłeś o wakacjach w winnicy, połączonej z degustacją wina o opowieściami o jego tajemnicach, to wcale nie musisz jechać do Toskanii, Prowansji czy innego zagranicznego regionu winiarskiego.
Możesz po prostu spędzić wakacje w Polsce. Większość polskich winnic oferuje noclegi, a w każdej z nich można spróbować wina, poznając jednocześnie ciekawe osoby, które je tworzą i historię domostw, w których zamieszkują.
Wypatruj tablicy, która zaprowadzi Cię do winnicy
Enoturystyka – podróże ” za winem” ?
Enoturystyka. Słowo wydaje się być mało powszechne, ale aktywność, którą opisuje jest powszechnie znana. I przez niektórych wręcz uwielbiana. To po prostu zwiedzanie kraju (regionu kraju) szlakiem winnym. Podążanie od winnicy do winnicy lub spędzenie weekendu lub wakacji w winnicy.
Włoskie, hiszpańskie czy francuskie szlaki winne są najbardziej powszechne, ale w ostatnich latach także polskie winiarstwo dołączyło do tego podróżniczo – winiarskiego trendu.
Kilka polskich szlaków winiarskich: Małopolski Szlak Winny, Podkarpacki Szlak Winnic, Sandomierski Szlak Winiarski, Lubuski Szlak Wina i Miodu oraz bohater tego artykułu -Dolnośląski Szlak Piwa i Wina – oferują degustację wina i zwiedzanie winnicy.
Można przyjechać na winobranie, wziąć udział w warsztatach winiarskich, zaplanować plenerową sesję fotograficzną ( na przykład zdjęć ślubnych).
I – co najcudowniejsze – zamieszkać w agroturystyce w sercu winnej krainy.
Winnice w Polsce do zwiedzania – Dolnośląski Szlak Wina
Do każdej z dolnośląskich winnic można zajrzeć i delektując się smakiem wina zwiedzić winnicę. W niektórych z nich także zatrzymać się na noc.
Nie opisuję poszczególnych winnic, zamieszczam jedynie krótki opis i lokalizację winnicy. Szczegółowe informacje o każdej z nich znajdziecie na stronach winnic lub na ich profilu facebook. Winnice przedstawiam w porządku alfabetycznym, a mapa do dole strony pokazuje ich umiejscowienie.
Nazwy niektórych winnic pochodzą od półszlachetnych kamieni, na które winiarze przy okazji pielęgnacji gleby napotykają się na swoich polach i stokach powulkanicznych, które obsadzają winoroślą.
Enoturyści – „odmiana” turystów, którzy zwiedzają miejsca związane z produkcją wina, uczestniczą w imprezach winiarskich organizowanych przez winnice i – oczywiście – biorą udział w degustacji produkowanych win.
Poranna kawa lu wieczorna lampka wina w winnicy Agat, niezły pomysł, nieprawdaż?
Marzysz o zamieszkaniu w winnicy? Co powiesz na winnicę „Agat” ?
Winnica Agat
Sokołowiec 113 Świerzawa
Nocleg w winnicy i degustacja
Winnica Adoria
Zachowice ul. ul. Żurawia 33
Winnica Alvarium
Przemków Ostaszów 23A
Degustacja
Winnica Anna
Krośnice ul.Ogrodowa 9
Nocleg w winnicy i degustacja
Winnica Bielawska
Bielawa ul.Wodna 20
Degustacja
Winnica Celtica
Sobótka ul. Czysta 1
Nocleg w winnicy i degustacja
Winnica Jadwiga
Ozorowice ul. Jodłowa 73
Degustacja
Winnica Jakubów
Radwanice Jakubów 14
Degustacja
Winnice Jaworek
Miękinia ul. Kościuszki 48 A
Nocleg w winnicy i degustacja
Winnica Jaspis
Lwówek Śląski Dłużec 5
Winnica Katarzyna
Święta Katarzyna ul. Główna 112
Degustacja
Winnica Kindler
Zagrodno Uniejowice 46
Degustacja
Winnica Moderna
Gmina Długołęka Krakowiany
Degustacja
Winnica Niemczańska
Niemcza ul. Dębowa
Nocleg w winnicy i degustacja
Winnica Otok
Świdnica Pogorzała
Degustacja
Winnica Silesian
Jaworzyna Śląska Bagnieniec 20
Degustacja
Winnica Wino spod Ślęży
Michałowice ul. Mirosławicka 22
Degustacja
Winnica
Stary Wielisław
Stary Wielisław – najwyżej położona winnica w Polsce
Winnica Świdnicka
Świdnica Makowice
Degustacja
Winnica Wzgórz Trzebnickich
Mirków Węgrów 22
Winnica 55100
Trzebnica Rzepotowice 15
Degustacja
Jak zamówić dolnośląskie wino z dostawą do domu
Wina oczywiście można nabyć w miejscu produkcji, czyli w winnicy, ale również zamówić z dostawą do domu. To super pomysł na prezent dla koneserów win.
Większość z wyżej wymienionych winnic dołączyła do akcji #pijdolnoslaskiewino zorganizowanej przez Stowarzyszenie Dolnośląskich Winnic.
Wchodząc na stronę Polskie wina można zamówić dowolne wino z oferty.
Etykieta białego wina z winnicy Agat jakże sugestywna
Nocleg w winnicy
Region dolnośląski obfituje w mnóstwo ciekawych miejsc noclegowych. Oczywiście, znajdziemy tutaj sporo hoteli, ale ja najbardziej lubię wypoczywać na wyciągnięcie ręki od natury. I taką ofertę zapewniają gospodarstwa agroturystyczne.
Nie mają one jednak nic wspólnego z „przaśnym pokojem, kiepskim łóżkiem i wspólną łazienką”. Wręcz przeciwnie – komfortem dorównują dobrym hotelem, a jedzeniem (domowym, często wegetariańskim) i przede wszystkim klimatem, niejednokrotnie je przewyższają.
Spośród wielu, które znam i w których nocowałam, pragnę polecić Młyn Wielisław, Villę Greta i Folwark Wrzosówka.
Sporo innych miejsc noclegowych znajdziesz w okolicy klikając na Noclegi na Dolnym Śląsku.
Lubisz włóczęgę po nieznanych regionach?
Które spowite są bogatą historię, obfitują w szlachetne kamienie i złoto? Zapraszam na wyprawę do krainy z wygasłymi wulkanami w Góry Kaczawskie.
A jeśli z gór wyruszysz nad jeziora, to polecam Ci zerknąć do mojego artykułu gdzie nocować nad jeziorem lub na jeziorze, czyli w nocleg w domu na wodzie.
Otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach!
Wypełnij formularz, zapisz się na listę, a otrzymasz regularnie informacje o nowych przepisach i relacjach z podróży!
