Sos winegret – dwa proste przepisy na rewelacyjny sos
Przepis na sos winegret (vinaigrette) to chyba najbardziej znany na świecie sos do sałaty. Występuje w niezliczonych kombinacjach,...
Kisiel z owoców
Kisiel, który jest bohaterem poniższego przepisu, ma zupełnie inny smak, niż ten kupowany w torebce. A to za...
Domowa przyprawa do piernika
Przyprawa do pierników przygotowana w moździerzu lub blenderze, na pewno jest bardziej aromatyczna, niż kupiona w sklepie, a...
Gdzie na rower w Dolomity? Trasy rowerowe w Dolomitach dla każdego
Dolomity rowerem. Ale że Dolomity na rowerze? Naprawdę? Dla "miastowego" rowerzysty brzmi lekko zatrważająco, ale jest takie miejsce...
Alpy Włoskie latem. Spacer po alpejskiej łące
Alpy Włoskie latem żyją. Kolorami i zapachami. Życie jest pełen spotkań. Raz po raz zachwycamy się naturą i...
Chłodnik z botwinki
Przepis na chłodnik z botwinki jest doskonałą propozycją na danie obiadowe lub kolacyjne w czasie gorących letnich dni....
Kapusta kiszona w słoiku lub kamionce. Przepis
Kiszona kiszona to jedna z najlepszych - i najzdrowszych - kiszonych produktów. Kapusta kiszona biała lub czerwona jest...
Chłodnik hiszpański gazpacho
Zupa chłodnik Gazpacho (wym. gaspaczo) – hiszpański krem z surowych warzyw - podaje się na zimno, co jest nieocenione...
Robi się ciepło i groźne pajęczaki uaktywniają się. Co robić, gdy ugryzie kleszcz?
Ciepłe dni na wiosnę powodują, że do życia budzą się także kleszcze. I pozostaną aktywne aż do późnej...
Teatr natury wokół Plitwickich Jezior
Szmaragdowo - turkusowe tafle jezior, szum spadających wodospadów naprzemiennie z zakątkami ciszy - taki obraz pozostaje w głowie po odwiedzenie...
Konfitura z płatków róży ucierana na zimno (bez gotowania)
Przepis na ucieraną konfiturę z płatków róży na zimno, której nie trzeba gotować. Zapach konfitury z róży potrafi...
Gdzie w Dolomity latem? Gotowy plan wycieczki po górach
Dolomity latem oferują nie mniej atrakcji niż zimą. Moja letnia wyprawa w Dolomity okazała się przysłowiowym "strzałem w...
Sałatka z rukoli i gruszki
Lekka goryczka rukoli wzbogacona aromatem podpieczonych orzechów i chrupiącego, białego miąższu gruszki tworzą doskonałe połączenie. Po wielu próbach...
Rowery na barce, a barka na kanale – wakacyjny trójpak w Chester
Rowerowa wyprawa wzdłuż kanałów w okolicy Chester pozwala nie tylko zatopić się w sielskich klimatach, ale i poznać...
Filet z indyka z serkiem ricotta, rukolą i pieczoną papryką
Pieczona pierś z indyka z warzywami. Połączenie goryczki rukoli z aromatem orzeszków piniowych i delikatnością serka ricotta, daje...
Piersi z kaczki po prowansalsku – smażone na patelni grillowej
Piersi z kaczki po prowansalsku pieczone z warzywami i ziołami, wymagają nieco zachodu, ale odpłacają się za to...