To właśnie dodatki sprawiają, że nasze potrawy zyskują unikalny smak. Chcesz dowiedzieć się jak zrobić domowe przyprawy, jak zrobić słony karmel do lodów albo jak samemu przygotować suszone pomidory?
To wszystko znajdziesz w moich przepisach na dodatki do obiadu i kanapek. Do kanapek szczególnie polecam pesto z dyni.
Sprawdź i wybierz ulubiony przepis.
Domowa ćwikła z chrzanem. Tradycyjny, wielkanocny przepis babci
Ćwikła z chrzanem to przepis mojej babci i wspomnienie smaków dzieciństwa. Zawsze przygotowuję ćwikłę na Wielkanoc według tej...
Chrzan tarty domowej roboty. Jak zrobić domowy chrzan na Wielkanoc? Przepis
Przygotowanie domowego chrzanu jest bardzo proste i nie umywa się do niego żaden - nawet najlepszy - gotowy...
Wielkanocny chrzan z jajkiem. Jak zrobić domowy chrzan z jajkiem na Wielkanoc?
Chrzan na Wielkanoc Chrzan to jedna z potraw, a właściwie z dodatków do potraw, której nie może zabraknąć...
Co daje picie zakwasu z buraków? Domowy napój na odporność
Pyszny i zdrowy zakwas z buraków jest źródłem zdrowia – poprawia trawienie, posiada właściwości antyoksydacyjne, wzmacnia krew i...
Jak zacząć samemu robić makaron? Kilka prostych wskazówek
Choć makaron można kupić w każdym sklepie, nie ma on najmniejszych szans w starciu z tym, który przygotujesz...
Zakwas z buraków czerwonych na barszcz wigilijny. Jak zrobić zakwas buraczany?
Prosty przepis na zakwas buraczany do barszczu wigilijnego. Polecam zrobić zakwas z buraków kilka - kilkanaście dni przed...
Prosty przepis na zakwas buraczany. Jak zrobić domowy zakwas z buraków na barszcz i do picia?
Czy łatwo jest zrobić zakwas z buraków ? Generalnie tak, pod warunkiem przestrzegania kilku zasad, o których przeczytasz w...
Uszka wigilijne. Przepis na uszka z grzybami do barszczu
Uszka do barszczu z farszem grzybowym na wigilię przygotowuję na takim samym cieście, na jakim robię pierogi w...
Śląskie makówki na wigilię (makiełki). Tradycyjny przepis na deser z maku na mleku
Makówki na mleku i kompot z suszonych śliwek to tradycyjne danie kuchni śląskiej, na które przepis przekazywany jest...
Prosty przepis na ocet jabłkowy. Jak zrobić domowy ocet jabłkowy?
Domowy ocet jabłkowy koniecznie należy wprowadzić do kuchni zamiast popularnego octu spirytusowego. Przygotowanie domowego octu jabłkowego samodzielnie w...
Jak zrobić naturalny smalec z gęsi ? Przepis na dobry tłuszcz, czyli gęsi smalec
Smalec gęsi to tłuszcz, który ostatnio wraca do przepisów i na talerze. Wraca, bo w staropolskiej kuchni był...
Salsa ogórkowo – paprykowa. Przepis na prosty sos salsa
Sos salsa to niemal wizytówka kulinarna Meksyku. Zreszta pierwszy raz salsę - w wielu odmianach - jadłam właśnie...
Chleb orkiszowy bez zakwasu
Chleb orkiszowy bez zakwasu upieczony na drożdżach. Pyszna alternatywa dla tych, którzy nie mogą jeść chleba na zakwasie....
Domowy majonez – prosty przepis krok po kroku
Jak zrobić majonez w domu? Zastanawiasz się, czy to jest proste? Jak najbardziej! Domowy majonez może być wykorzystany...
Jak zrobić lukier? Przepis na lukier z cukru pudru i cytryny
Jak zrobić lukier do ciasta, pączków lub pierników? Generalnie są dwa sposoby. Pierwszy, gdy robimy lukier z cukru...
Szybkie i zdrowe, czyli pomysły na fit śniadania na dobry początek dnia
Pierwszy posiłek w ciągu dnia powinien być bogaty w mikro i makro składniki, tak aby dostarczyć całemu organizmowi...