To właśnie dodatki sprawiają, że nasze potrawy zyskują unikalny smak. Chcesz dowiedzieć się jak zrobić domowe przyprawy, jak zrobić słony karmel do lodów albo jak samemu przygotować suszone pomidory?
To wszystko znajdziesz w moich przepisach na dodatki do obiadu i kanapek. Do kanapek szczególnie polecam pesto z dyni.
Sprawdź i wybierz ulubiony przepis.
Chrzan! Jak zrobić domowy chrzan ze śmietaną
Domowy przepis na tarty chrzan ze śmietaną. Chrzan przygotowany ze świeżego korzenia nie ma sobie równych - zachwyca...
Kluski śląskie z dziurką lub bez
Kluski śląskie nieodmiennie kojarzą mi się z niedzielnym obiadem. Do tego rolady i modro kapusta! Obowiązkowy zestaw -...
Klarowanie wywaru białkiem
Przepis na klarowany wywar. Zdarza się, że pomimo gotowania na małym ogniu wywar na galaretę zmętnieje. Jeśli zależy...
Pęczak z grzybami leśnymi
Kasza pęczak, najgrubsza odmiana kaszy jęczmiennej, stosunkowo od niedawna "wpadła" do mojej kuchni. I została. Lubię jej smak,...
Sos z sera pleśniowego
Sos z sera pleśniowego świetnie komponuje się i podnosi smak zarówno potrawom mięsnym jak i warzywom czy makaronowi....
Ziemniaki pieczone z oliwą i rozmarynem
Ziemniaki pieczone z oliwą rozmarynem lub z innymi ulubionymi ziołami, są doskonałą alternatywą dla gotowanych ziemniaków. Przyrządzone w...
Sos z gęstego jogurtu i ogórków
Sos z gęstego jogurtu i ogórków - Tzatziki - klasyczna grecka sałatka z ogórka, jogurtu, bazylii lub mięty...
Tzatziki – grecki sos do sałatek
Sos z gęstego jogurtu i ogórków - Tzatziki - klasyczna grecka sałatka z ogórka, jogurtu, bazylii lub mięty...
Sos chrzanowy na ciepło do mięsa lub surowych warzyw
Sos chrzanowy na ciepło do mięsa jest świetnym dodatkiem zarówno do mięs jak i do gotowanych lub surowych...
Frytki z dyni pieczone w piekarniku – fast food z dyni
Dynia pokrojona w słupki i zrumieniona w piekarniku to kolejne odkrycie płynące z dobrodziejstwa tego warzywa. Pierwszy raz...