Kawa bombon przepis. Kawa po hiszpańsku
Kawa bombon, znana również jako „cafe bombón”, to hiszpański sposób na słodką kawę, który łączy intensywny smak espresso z delikatną słodyczą skondensowanego mleka. Oto prosty przepis, który pozwoli Ci cieszyć się tą wyjątkową kawą w domowym zaciszu. Przywieziony z wakacji do Andaluzji.
Cafe Bombon najlepiej podawać w przeźroczystej szklance.
Kawa bombon składniki
- 1 porcja espresso (około 30 ml)
- około 30 ml mleka skondensowanego słodzonego (ilość można dostosować do preferencji)
Jak zrobić kawę bombon?
- Przygotuj espresso. Użyj ekspresu do kawy lub kawiarki, aby zaparzyć mocne espresso. Jeśli preferujesz kawę mniej intensywną, możesz użyć mocniejszej kawy filtrowanej.
- Podgrzej mleko skondensowane: Mleko skondensowane można lekko podgrzać, aby łatwiej połączyło się z kawą i aby nie oziębiło kawy. Pamiętaj, żeby podgrzewając mleko nie zagotować go.
- Warstwy. W niewielkiej szklance umieść mleko skondensowane na dnie. Powoli wlej na to gorące espresso. Dzięki różnicy gęstości składników, kawa powinna pięknie układać się w dwóch warstwach. Najlepiej robić to powoli, po ściance szklanki, aby płyny tworzyły dwie oddzielne warstwy.
Podawanie
Podawaj od razu po przygotowaniu, aby cieszyć się wyjątkowym połączeniem gorącego espresso z chłodnym, słodkim mlekiem skondensowanym. Możesz ozdobić szklankę kawałkiem czekolady lub posypką czekoladową dla dodatkowego efektu wizualnego i smakowego.
Czy kawę bombon się miesza? Jak pić kawę bombon? Do kawy podają zazwyczaj długą łyżeczkę, aby przed piciem składniki delikatnie mieszając połączyć ze sobą.
Warianty:
- Kawa bombon z mlekiem. Dla łagodniejszej wersji możesz dodać do przepisu jeszcze trochę ciepłego, spienionego mleka.
- Kawa bombon z alkoholem. Aby dodać kawie bonbon dodatkowego charakteru, możesz wlać odrobinę likieru kawowego lub innego alkoholu pasującego do kawy.
Ten prosty przepis pozwoli Ci cieszyć się słodkim i intensywnym smakiem kawy bombon w każdej chwili. Idealnie sprawdzi się jako deser po obiedzie czy też jako słodka przekąska w ciągu dnia. Smacznego!
Lubisz hiszpańskie smaki? Zobacz, jak zrobić prawdziwy chłodnik gazpacho i pyszną paellę.
Otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach!
Wypełnij formularz, zapisz się na listę, a otrzymasz regularnie informacje o nowych przepisach i relacjach z podróży!
