Surówka z marchewki i ogórka kiszonego, sałatka grecka czy sałatka z ziemniaków to dania, które zna prawie każdy. Przygotowałam zestaw 50 przepisów na surówki i sałatki. Znajdziesz tutaj przepisy na sałatki z dodatkiem mięsa lub bez, tradycyjne polskie surówki oraz zagraniczne przepisy.
Sałatki doskonale nadają się jako dodatki do potraw z grilla czy jako sałatki do pracy w ramach obiadu. Znajdziesz też kilka pomysłów na urodzinowy lub świąteczny stół.
Gwarantuje, że każda sałatka zaskoczy Cię innym smakiem.
Kapusta czerwona z czarną porzeczką wg przepisu Karola Okrasy
Kapusta czerwona z czarną porzeczką okraszona powidłami śliwkowymi przygotowana według przepisu Karola Okrasy. Takie pyszności gotuje się w...
Sałatka ze szparagów i karczochów
Szparagi i karczochy tworzą idealne, bardzo zdrowe i wysmakowane połączenie. Obydwa warzywa, dzięki bogactwu minerałów i witamin, są...
Surówka z kiszonych buraków
Surówka z kiszonych buraków stosunkowo od niedawno zawitała do mojej kuchni. W czasie wakacyjnych wojaży w Słowacji wiosną...
Carpaccio z buraka kiszonego
Surówka - carpaccio z kiszonych buraków to pomysł nie tylko na wykorzystanie ukiszonych buraków z zakwasu na barszcz,...
Surówka z kalafiora z koperkiem
Surówka z kalafiora z koperkiem, czyli surówka kwiatowa z koperkiem można byłoby powiedzieć. Bo kalafior ( podobnie zresztą...
Szparagi z jajkiem i suszonymi pomidorami – pyszna sałatka
Świeże szparagi goszczą stosunkowo krótko na naszych stołach, więc warto ten czas wykorzystać i "bombardować" domowników potrawami, w...
Surówka wiosenna z czosnkiem niedźwiedzim
Surówka wiosenna z czosnkiem niedźwiedzim - gdy pojawia się w domowym jadłospisie - potwierdza, że wiosna naprawdę nadeszła!...
Surówka na Wielkanoc – prosty przepis na zieloną surówkę
Surówka zielona wielkanocna, przygotowana z zielonych warzyw z dodatkiem – obowiązkowo – jajka ucieszy nie tylko żołądek, ale...
Czerwona kapusta duszona z jabłkami
Czerwona kapusta duszona z jabłkami, dodatkowo wzbogacona aromatem rodzynek i bukietem smaków z czerwonego wina, stanie się wykwintnym...
Biała kiszona kapusta z warzywami
Biała kiszona kapusta z warzywami na zimę, bez dodatku ziół i przypraw, smakuje znakomicie, dzięki przenikaniu się aromatów...
Marchewka – trzy różne surówki
Marchewka w roli głównej, tylko jej otoczenie ulega zmianie. A tym samym smaki. Jedna marchewka, a możliwości tak...
Sałatka z ziemniaków
Sałatka z ziemniaków przygotowana z ziemniaków ugotowanych w łupinkach. Będzie dobrym dodatkiem zarówno do dań mięsnych, jak i...
Sałatka z grillowanej papryki
Papryka, dostępna praktycznie przez cały, bogata w witaminy i oczarowujące kolorem, o wyśmienitym smaku jest idealnym warzywem do...
Surówka z białej kapusty z marchewką, koprem i suszonymi owocami
Surówka obiadowa, w której podstawowym składnikiem jest szatkowana, surowa kapusta głowiasta, w zależności od dodanych składników będzie miała...
Surówka z kiszonej kapusty z marchewką i jabłkiem
Surówka z kiszonej kapusty bardzo często zimą gości na moim stole. Tym bardziej, że sama kiszę kapustę i...
Sałatka z rukoli i gruszki
Lekka goryczka rukoli wzbogacona aromatem podpieczonych orzechów i chrupiącego, białego miąższu gruszki tworzą doskonałe połączenie. Po wielu próbach...