Wypełnij powyższe pole i naciśnij Enter żeby wyszukać. Naciśnij Esc żeby anulować.

Wielka księga przepisów z całego świata. Znajdziesz tutaj tradycyjne domowe przepisy na święta czy przepisy naszych babć. Jednocześnie zachęcam do sprawdzenia egzotycznych przepisów które przywiozłam z różnych części świata.

Przygotowałam przepisy na dania mięsne, wegetariańskie oraz wegańskie. Sporo z przepisów na desery jest bez dodatku cukru a dla koneserów nalewek przygotowałam doskonałe przepisy na nalewki z wiśni, imbiru oraz pigwy.

Serdecznie zapraszam do wyboru ulubionego dania i życzę smacznego.

Makówki w misie na świątecznym stole.

Danuta Walter - Urych 31 października 2025

Desery

Śląskie makówki na wigilię (makiełki). Tradycyjny przepis na deser z maku na mleku

Makówki na mleku i kompot z suszonych śliwek to tradycyjne danie kuchni śląskiej, na które przepis przekazywany jest...
kompot z dyni

Danuta Walter - Urych 31 października 2025

Napoje

Kompot dyniowy. Przepis na jesienny kompot z dyni z goździkami i octem

Pyszny kompot to z dyni lekko kwaskowaty napój, który znakomicie smakuje jesienną i zimową porą.  Kompot dyniowy z...
Bigos na talerzu i dekoracja świąteczna.

Danuta Walter - Urych 31 października 2025

Dania główne

Bigos z kiszonej kapusty. Tradycyjny, staropolski przepis na bigos z kapusty kiszonej

Przepis na tradycyjny bigos, którego smaku i aromatu nie zapomnisz. To jedno z tradycyjnych dań kuchni polskiej. Jak...
Przepis na gęś upieczoną w piekarniku.

Danuta Walter - Urych 31 października 2025

Dania główne

Jak zrobić gęś pieczoną z jabłkami i majerankiem. Przepis na gęś pieczoną w całości w piekarniku

W tym przepisie podpowiem jak upiec gęś w całości w piekarniku, żeby była pyszna. I soczysta. Do upieczenia mięsa...
Ocet jabłkowu przygotowany w słoikach i kieliszkach.

Danuta Walter - Urych 27 października 2025

Dodatki

Prosty przepis na ocet jabłkowy. Jak zrobić domowy ocet jabłkowy?

Domowy ocet jabłkowy koniecznie należy wprowadzić do kuchni zamiast popularnego octu spirytusowego. Przygotowanie domowego octu jabłkowego samodzielnie w...
nalewka w kieliszku z pigwy

Danuta Walter - Urych 26 października 2025

Napoje

Jak zrobić nalewkę z pigwy z miodem? Przepis na aromatyczną pigwówkę z dodatkiem miodu

Nalewka z pigwy z dodatkiem cytryny to doskonały trunek owocowo -  miodowy. Przepis na wyjątkową nalewkę owocową znajdziesz...
Kiszona kapusta samemu w domu

Danuta Walter - Urych 26 października 2025

Przetwory

Kiszona kapusta w kamionce, słoikach lub w beczce – jak ukisić? Kiszenie kapusty – jak zrobić?

Jeśli chcesz zrobić pyszną i chrupiącą białą kapustę kiszoną w domu, to z tym artykułem na pewno Ci...
Nalewka imbirowo midowo-cytrynowa. Zrobiona ze świeżego imbiru i cytryn posiada rozgrzewające właściwości. Podana w wysokich kieliszkach.

Danuta Walter - Urych 24 października 2025

Napoje

Przepis na nalewkę z imbiru.Imbirówka z korzenia imbiru, cytryn i miodu

Aromatyczna, rozgrzewająca nalewka z cytryny i imbiru posiada właściwości przeciwzapalne, dzięki połączeniom właściwości świeżego kłącza imbiru, cytryn i...
Jak przygotować nalewkę bożonarodzeniową?

Danuta Walter - Urych 24 października 2025

Napoje

Nalewka świąteczna. Jak zrobić nalewkę bożonarodzeniową, idealną na zimowy czas?

Aromatyczna nalewka świąteczna na spirytusie przyrządzona z bakalii i suszonych owoców nieodmiennie kojarzy się z tym wyjątkowym czasem...
Gęś nadziewana kaszą gryczaną i grzybami pieczone w gęsiarce. Skórka gęsi delikatnie przyrumieniona, idealna do podania z kluskami lub buraczkami. Najlepszy, staropolski przepis.

Danuta Walter - Urych 24 października 2025

Dania główne

Pieczona gęś faszerowana kaszą gryczaną. Przepis na gęś nadziewaną kaszą i grzybami po staropolsku

Przepis na gęś faszerowaną kaszą gryczaną i suszonymi grzybami po staropolsku. To jeden z tradycyjnych przepisów na drób...
Sałatka z gęsią pieczoną, rukolą i grillowaną gruszką podane na razem na talerzu. Soczysta pierś razem z słodkimi pomidorami koktajlowymi.

Danuta Walter - Urych 24 października 2025

Surówki i sałatki

Sałatka z gęsią. Jak podać mięso z gęsiny z gruszką na sałacie lub rukoli?

Przepis na sałatkę z piersi z gęsi, rukolą i gruszką. Do tego dania możesz także użyć upieczone -...
gęś upieczona w całości podana z ziemniakami

Danuta Walter - Urych 22 października 2025

Dania główne

Gęś nadziewana. Jak piec gęś faszerowaną ziemniakami?

Przepis na pyszną gęś nadziewaną ziemniakami po staropolsku pieczoną w całości. Mięso z tak upieczonej gęsi w połączeniu...
Rosół z gęsi z makaronem podany na talerzu na eleganckim obrusie

Danuta Walter - Urych 21 października 2025

Zupy

Gęsina na rosół. Czy rosół z gęsi jest dobry? Przepis na rosół z gęsi

Sprawdzony przepis na rosół z gęsi. Ma działanie rozgrzewające, wzmacniające i smakuje znakomicie. Raz spróbujesz i już nigdy nie...
Soczysta gęś pieczona w niskiej temperaturze. Przygotowana w brytfannie. Delikatna z lekko przyrumienioną skórką.

Danuta Walter - Urych 18 października 2025

Dania główne

Gęś pieczona w niskiej temperaturze. Jak długo piec gęś w piekarniku?

Szukasz najlepszego przepisu na gęś pieczoną w piekarniku w niskiej temperaturze? Ten artykuł jest dla Ciebie! Gęś długo...
gęsi smalec w słoiki i na miseczce

Danuta Walter - Urych 17 października 2025

Dodatki

Jak zrobić naturalny smalec z gęsi ? Przepis na dobry tłuszcz, czyli gęsi smalec  

Smalec gęsi to tłuszcz, który ostatnio wraca do przepisów i na talerze. Wraca, bo w staropolskiej kuchni był...
gęś pieczona w kawałkach przepis

Danuta Walter - Urych 15 października 2025

Dania główne

Jak upiec gęś w kawałkach? Przepis na pieczenie soczystej gęsi w kawałkach

Prosty i najlepszy przepis na rozpływającą się w ustach gęś pieczoną w kawałkach. Udka i piersi gęsi pieczonej...