Sos do sałaty – kremowy
Sos do sałaty kremowy jest świetnym dodatkiem do zielonej sałaty. Nieźle komponuje się także z sałatką z marchewki....
Leczo z papryki i kiełbasy z dodatkiem pomidorów i papryczki chili
Leczo z kiełbasą i papryką stanowi doskonałe połączenie aromatu papryki z wędzonką. Przygotowując leczo w wersji "mięsnej" zawsze...
Ciasto marchewkowe z polewą
Ciasto marchewkowe jest do kupienia praktycznie w każdym sklepie w Anglii. Wydaje się, że właśnie za sprawą Polaków...
Buraczki z chrzanem
Chrzan to pogański symbol zdrowia, siły fizycznej, krzepy. Co więcej, ma również właściwości bakteriostatyczne, czyli zwiększa odporność organizm....
Chrzan! Jak zrobić domowy chrzan ze śmietaną
Domowy przepis na tarty chrzan ze śmietaną. Chrzan przygotowany ze świeżego korzenia nie ma sobie równych - zachwyca...
Kluski śląskie z dziurką lub bez
Kluski śląskie nieodmiennie kojarzą mi się z niedzielnym obiadem. Do tego rolady i modro kapusta! Obowiązkowy zestaw -...
Buraczki na ostro
Ugotowane buraczki, pełne smaku i pysznego koloru są idealnym dodatkiem do mięsnych dań. Burak, przetwory z buraków -...
Kwaśnica na żeberkach lub golonce
Przepis na kwaśnicę z żeberkiem. W kwaśnicy rozsmakowałam się na będąc na studiach - więc wiele lat już...
Racuchy z jabłkami posypane cynamonem lub polane miodem
Racuchy z jabłkami i cynamonem towarzyszą mi od dzieciństwa. I mimo, że przez lata pojawiło się mnóstwo smaków,...
Jabłka/kwiaty cukinii/kwiaty czarnego bzu zapiekane w cieście naleśnikowym
Plastry jabłek, kwiaty cukinii, kwiaty czarnego bzu otoczone w cieście naleśnikowym i upieczone na patelni - pychotka, nie...
Naleśniki
Naleśniki! Wydaje się, że to tak proste danie do zrobienia. I tak jest, jeśli "posiądzie się" przepis z...
Sałatka z kiszonych buraków
Sałatka z kiszonych buraków jest niejako "produktem" ubocznym przy kiszeniu buraków. Robiąc sok z buraka, nie wolno wyrzucać...
Klarowanie wywaru białkiem
Przepis na klarowany wywar. Zdarza się, że pomimo gotowania na małym ogniu wywar na galaretę zmętnieje. Jeśli zależy...
Ryba w galarecie
Ryba w galarecie, galaretka z ryby - jakkolwiek nazwiemy, zawsze otrzymamy to samo - pyszną i zdrową przekąskę....
Sałatka z kiełków fasoli Mung i kukurydzy
Zimą zawsze jest większy problem z pomysłem na drugie śniadanie czy lunch, niż latem. Dlatego wprowadzam w zimowym...
Pęczak z grzybami leśnymi
Kasza pęczak, najgrubsza odmiana kaszy jęczmiennej, stosunkowo od niedawna "wpadła" do mojej kuchni. I została. Lubię jej smak,...