kiszone warzywa słój

Kiszonki – wasze inspiracje i pomysły

Kiszonki - przepisy moich czytelniczek i czytelników. Wyjątkowo to artykuł, bo stworzony przez Was! Niech stanie się inspiracją dla wszystkich, którym temat kiszonek jest...

Kiszonki – siedem pomysłów, które musisz wypróbować

Kiszonki - wypełnione witaminami i probiotykami, które świetnie wspomagają nasze jelita. Typowe polskie kiszonki, a także pomysły i smaki przywiezione z wakacji. W poniższym zestawieniu...
Mus jabłkowy i jabłka

Mus jabłkowy – zdrowy, szybki deser

Mus jabłkowy przygotowany jesienią z soczystych i pachnących jabłek, zimową i wczesno - wiosenną porą będzie znakomitym deserem lub dodatkiem do porannego śniadania lub...
konfitura z czerwonej cebuli w miseczce

Konfitura z czerwonej cebuli

Konfitura z czerwonej cebuli jest pysznym dodatkiem zarówno do serów jak i do mięsnych dań pieczonych na grillu lub w piekarniku. Znakomicie sprawdzi się...
kiszone warzywa w słojach

Kiszone warzywa

Kiszone warzywa nie są odkryciem współczesnej kuchni, ale stają się coraz bardziej popularne. I słusznie!  Dzięki ukiszeniu zyskujemy znakomitą, chrupiącą przekąskę do obiadu, czy śniadania. I...
jabłka na drzewie

Jabłka – trzy przetwory, które obowiązkowo musisz zrobić

Jabłka. Przetwory z jabłek, kompoty czy susz - w każdej postaci znakomite, bogate w witaminy, błonnik i po prostu pachnące ciepłym sadem. Jabłka to najbardziej...
nalewka z wiśniami

Ratafia – jeden przepis, setki smaków

Ratafia to nalewka, która za każdym razem będzie nas zaskakiwała smakiem, kolorem i aromatem. Tworzymy ją przez cały sezon letni, wrzucając do alkoholu kolejne,...
nalewka z czereśni

Czereśniówka – nalewka z czereśni: dwa przepisy

Czereśniówka przygotowana w zupełnie inny sposób niż do tej pory znałam. Nie zasypujemy cukrem owoców, ani też nie zalewamy ich spirytusem, tylko ...gotujemy. Początek...
wiśnie i wiśniówka

Wiśniówka – dwa przepisy

Wiśniówka jest najbardziej popularną i chyba najczęściej przyrządzaną nalewką. Sposobów jest mnóstwo i odwiecznie zadawane pytanie: owoce należy najpierw potraktować cukrem czy alkoholem, nie...
kapusta kiszona w słojach

Jak ukisić kapustę w domowych warunkach

Często tego, co mamy obok siebie lub w zasięgu ręki nie dostrzegamy. Tak jest nie tylko z uczuciami i ludźmi, ale i z jedzeniem. Oto...
truskawki i nalewka truskawkowa

Nalewka truskawkowa

Nalewka truskawkowa epatuje kolorem i aromatem. Może nie należy do zbyt popularnych, ale warto spróbować ją zrobić.  Nalewkę truskawkową przywiozłam kiedyś z wakacji w gospodarstwie...
czarny bez syrop

Syrop z kwiatów czarnego bzu – naturalny łyk zdrowia

Kwiaty czarnego bzu, oprócz tego, że oszałamiająco pachną, są także głównym składnikiem pysznego, a zarazem  wzmacniającego i leczniczego syropu. Znany w wielu krajach Kilka lat temu,...
szparagi

Szparagi kiszone

Szparagi kiszone to absolutna nowość w mojej kuchni. Sama byłam ciekawa, czy będą dobre. Okazały się znakomite! Smak jednak jest wyborny dopiero w momencie,...
Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pesto z czosnku niedźwiedziego przyrządzone wczesną wiosną, kiedy czosnek jest dostępny, będzie niezłym urozmaiceniem potraw późną wiosną - i jeśli przetrwa - aż do...
cytryny kiszone

Kiszone cytryny

Kiszone cytryny "powalają" wręcz niesamowitym smakiem, intensywnym aromatem, a nawet kolorem - żywym i soczystym. Podwójne dobro - płynące z samych cytryn ( witamina...
nalewka imbirowo - żurawinowa

Nalewka imbirowo – żurawinowa

Nalewka imbirowo - żurwinowa, to bardziej udoskonalona wersja zwykłej, także smacznej, leczniczej i rozgrzewającej, nalewki imbirowej.  Zarówno imbir jak i żurawina są dostępne przez cały...

AUTORKA POLECA