Wielka księga przepisów z całego świata. Znajdziesz tutaj tradycyjne domowe przepisy na święta czy przepisy naszych babć. Jednocześnie zachęcam do sprawdzenia egzotycznych przepisów które przywiozłam z różnych części świata.
Przygotowałam przepisy na dania mięsne, wegetariańskie oraz wegańskie. Sporo z przepisów na desery jest bez dodatku cukru a dla koneserów nalewek przygotowałam doskonałe przepisy na nalewki z wiśni, imbiru oraz pigwy.
Serdecznie zapraszam do wyboru ulubionego dania i życzę smacznego.
Tradycyjne zupy wigilijne
Wigilia to najważniejsza, uroczysta kolacja w tradycji polskiej, nasycona symboliką i bogatym dziedzictwem kulinarnym. Tradycyjna wieczerza wigilijna jest...
Jak zacząć samemu robić makaron? Kilka prostych wskazówek
Choć makaron można kupić w każdym sklepie, nie ma on najmniejszych szans w starciu z tym, który przygotujesz...
Co daje picie zakwasu z buraków? Domowy napój na odporność
Pyszny i zdrowy zakwas z buraków jest źródłem zdrowia – poprawia trawienie, posiada właściwości antyoksydacyjne, wzmacnia krew i...
Zakwas z buraków czerwonych na barszcz wigilijny. Jak zrobić zakwas buraczany?
Prosty przepis na zakwas buraczany do barszczu wigilijnego. Polecam zrobić zakwas z buraków kilka - kilkanaście dni przed...
Prosty przepis na zakwas buraczany. Jak zrobić domowy zakwas z buraków na barszcz i do picia?
Czy łatwo jest zrobić zakwas z buraków ? Generalnie tak, pod warunkiem przestrzegania kilku zasad, o których przeczytasz w...
Maślany krem budyniowy z serkiem mascarpone do ciast i tortów
Najprostszy krem budyniowy z mascarpone na bazie masła. Idealny do ciast, tortów, babeczek czy mufinek. Krem budyniowy z...
Krem z budyniu bez masła i jajek do ciasta. Jak zrobić gładki krem budyniowy z mascarpone na deser?
Krem z budyniu i mascarpone bez masła. Lekki i szybki do zrobienia krem. Ten krem budyniowy z dodatkiem...
Kapusta z grochem i grzybami. Jak zrobić wigilijną kapustę z grochem i suszonymi grzybami?
Ugotowany groch z kapustą i grzybami to nieodzowny dodatek do smażonych lub pieczonych ryb. To także pyszne, samodzielne,...
Zupa grochowa wigilijna. Grochówka – wigilijna zupa z grochu łuskanego
Postna zupa grochowa wigilijna. Przygotowana ze smażonymi na masełku warzywami. Aromatyczna, pyszna i sycąca zupa z grochu i...
Przepis na bulion rybny / rosół rybny. Zupa rybna nie tylko na wigilię
Rosół z ryby przygotowany na bazie z mięsa i ości ryb to jedno z najbardziej tradycyjnych, staropolskich dań...
Kruche ciasteczka maślane. Najlepszy przepis na kruche ciastka maślane z cukrem
Kruche ciasteczka to dla wielu z nas zapach i smak dzieciństwa. W tym przepisie podpowiadam jak upiec pyszne...
Łamańce z makiem na wigilię. Przepis na wigilijny deser z kruchymi ciasteczkami
Łamańce z makiem. Staropolski deser, bez którego w wielu regionach Polski trudno wyobrazić sobie kolację wigilijną. U mnie...
Najlepszy przepis na dobrą rybę na wigilię. Jaka ryba na wigilię zamiast karpia?
Jeśli nie jesteś - jak ja :) - miłośnikiem tradycyjnego karpia, kolacja wigilijna wcale nie musi tym ucierpieć...
Pierogi wigilijne. Przepis na wigilijne pierogi z kapustą i grzybami lub pierogi ruskie
Pierogi z nadzieniem z kapusty oraz grzybami pojawiły się w mojej wigilijnej kuchni stosunkowo niedawno. Ale za to...
Jak zrobić pyszną zupę grzybową z suszonych grzybów? Sprawdzony przepis na zupę grzybową wigilijną
Zupa grzybowa z suszonych grzybów przygotowana według tradycyjnego przepisu. Zupa grzybowa zabielana z makaronem najlepiej smakuje przygotowana z...
Uszka wigilijne. Przepis na uszka z grzybami do barszczu
Uszka do barszczu z farszem grzybowym na wigilię przygotowuję na takim samym cieście, na jakim robię pierogi w...