To właśnie dodatki sprawiają, że nasze potrawy zyskują unikalny smak. Chcesz dowiedzieć się jak zrobić domowe przyprawy, jak zrobić słony karmel do lodów albo jak samemu przygotować suszone pomidory?
To wszystko znajdziesz w moich przepisach na dodatki do obiadu i kanapek. Do kanapek szczególnie polecam pesto z dyni.
Sprawdź i wybierz ulubiony przepis.
Ocet z pigwy lub pigwowca. Jak robić domowy ocet z owoców pigwy?
Ocet z pigwy lub pigwowca zachowuje wszystkie wartości owoców, wzmocnione dzięki fermentacji. Pigwa pospolita, kształtem przypomina nieco gruszkę,...
Leczo z cukinią i pomidorami wegetariańskie
Leczo z cukinia - przepis wegetariański. Leczo z cukinią, gdy pojawia się na stole, przynosi ze sobą smak...
Paluchy chlebowe – drożdżowe Grissini
Paluchy chlebowo - drożdżowe to nic innego, jak popularne we Włoszech paluszki Grissini. Pieczywo grissini, wytwarzane jest od...
Konfitura z czerwonej cebuli – przepyszny dodatek do potraw
Konfitura z czerwonej cebuli z miodem i winem jest pysznym dodatkiem zarówno do serów jak i do mięsnych...
Guacamole – pasta z awokado
Przepis na pastę guacamole z awokado z limonką - w oryginalnej wersji tworzona jest jako połączenie owocu awokado...
Awokado jak jeść. Garść przepisów
Awokado, owoc rodem z Meksyku, rozpanoszył się niemal na całym świecie i wszędzie znajduje swoich zwolenników. Nie bez...
Ogórki kiszone małosolne – przepis i podpowiedzi
Ogórki kiszone małosolne na zimę przygotowane w słoikach / beczce / kamionce. Najzdrowsze i najlepsze są kiszone ogórki...
Chleb pieczony na ognisku lub grillu – pyszna konkurencja dla mięsnych potraw
Chleb pieczony na ognisku lub grillu to pyszna przekąska i jednocześnie fajna zabawa. Chleb pieczony na ognisku od...
Jak obrać paprykę ze skórki ?
Jak obrać paprykę ze skórki w piekarniku? Najzdrowsza jest świeża papryka, ale do niektórych dań potrzebujemy papryki gotowanej/pieczonej....
Biały sos na szybko – sos holenderski do kalafiora i szparagów
Przepis na sos biały holenderski do szparagów. Zrobiony na bazie masła z jajkiem i odrobiną mąki podaje się...
Zakwas na chleb – jak zrobić od podstaw
Zakwas na chleb z mąki żytniej został wynaleziony wieki temu i produkowany jest na całym świecie z najróżniejszych...
Wielkanocny sos tatarski z grzybkami – prosty przepis
Wielkanocny sos tatarski do jajek z grzybkami marynowanymi. Sos tatarski z grzybkami to znakomity dodatek do jaj na...
Zakwas na żurek wielkanocny – tradycyjny i domowy przepis
Tradycyjny przepis na zakwas na żurek Wielkanocny. Własnoręcznie wyprodukowany według tradycyjnej receptury, wprowadzi świąteczną zupę w inny wymiar...
Chrust (faworki) – prosty i szybki przepis na słodki deser
Faworki - chrust dwie nazwy, ale to samo danie. W dawnej Polsce zawsze pieczone na tłusty czwartek, zdecydowanie...
Jak jeść imbir? 12 przepisów z imbirem w roli głównej
Imbir znakomicie rozgrzewający i wspomagający odporność, to dar natury z którego możemy korzystać cały rok. A jak to...
Tradycyjna śląska moczka na wigilię
Przepis na tradycyjną śląską moczkę na wigilie. Moczka, podobnie jak makówki podane z kompotem z suszonych śliwek, kompotem...