Wypełnij powyższe pole i naciśnij Enter żeby wyszukać. Naciśnij Esc żeby anulować.

Wielka księga przepisów z całego świata. Znajdziesz tutaj tradycyjne domowe przepisy na święta czy przepisy naszych babć. Jednocześnie zachęcam do sprawdzenia egzotycznych przepisów które przywiozłam z różnych części świata.

Przygotowałam przepisy na dania mięsne, wegetariańskie oraz wegańskie. Sporo z przepisów na desery jest bez dodatku cukru a dla koneserów nalewek przygotowałam doskonałe przepisy na nalewki z wiśni, imbiru oraz pigwy.

Serdecznie zapraszam do wyboru ulubionego dania i życzę smacznego.

filet z indyka zapiekany w piekarniku

Danuta Walter - Urych 9 czerwca 2017

Dania główne

Filet z indyka z serkiem ricotta, rukolą i pieczoną papryką

Pieczona pierś z indyka z warzywami. Połączenie goryczki rukoli z aromatem orzeszków piniowych i delikatnością serka ricotta, daje...
Pierś z kaczki smażona na patelni razem z warzywami.

Danuta Walter - Urych 6 czerwca 2017

Dania główne

Piersi z kaczki po prowansalsku – smażone na patelni grillowej

Piersi z kaczki po prowansalsku pieczone z warzywami i ziołami, wymagają nieco zachodu, ale odpłacają się za to...
Tradycyjny chleb na zakwasie. Domowy przepis jest najlepszy. 

Danuta Walter - Urych 18 maja 2017

Dodatki

Chleb na zakwasie wypiekany domowym sposobem

Chleb na zakwasie naturalnym. Na zrobienie domowego, pysznego chleba nie potrzeba ani dużo czasu, ani specjalnych zdolności.  Po...
Koncentrat warzywny w słoiczku. Gotowy do dodania do zupy.

Danuta Walter - Urych 10 maja 2017

Dodatki

Koncentrat warzywny – domowe kostki bulionowe

Koncentrat bulionu warzywnego przygotowany w domowej kuchni. Zamiast używać popularnych kostek typu "knorr", lepiej poświęć trochę czasu i...
Kasza gryczana z warzywami posypana szczypiorkiem. Podan na gustownym talerzu w towarzystwie sałaty.

Danuta Walter - Urych 4 maja 2017

Dania główne

Kasza gryczana z warzywami i pieczarkami – kasza prażona

Kasza gryczana dodatkiem warzyw. Szczególnie kasza prażona jest jednym z moich ulubionych, obiadowych składników. Dzięki posiadanej "goryczce" nadaje...
pomarańczowy drink w kieliszku na tle gór

Danuta Walter - Urych 28 stycznia 2017

Napoje

Aperol Spritz przepis

Aperol Spritz drink o specyficznym smaku połączonych cytrusów, ziół, gorzkiej pomarańczy i rabarbaru. I lekkim, jasnoczerwonym kolorze. A...
Przyrumieniony karczek prosto z piekarnika w towarzystwie pomidorków i mizerii.

Danuta Walter - Urych 19 stycznia 2017

Dania główne

Karczek pieczony w piekarniku

Przepis na dobry karczek pieczony w piekarniku. Jest nie tylko smacznym i sycącym daniem, ale  łatwym i nie...
Śledzie w śmietanie podany z ciepłymi ziemniaczkami w mundurkach.

Danuta Walter - Urych 22 grudnia 2016

Dodatki

Postne śledzie w śmietanie z ziemniakami – idealne na Wigilię lub Wielki Piątek

Śledzie postne w śmietanie z ziemniakami - danie, które obowiązkowe musi pojawić się na stole na wigilijny obiad...
Koncentrat warzywny w słoiczku. Gotowy do dodania do zupy.

Danuta Walter - Urych 12 grudnia 2016

Dodatki

Koncentrat bulionu warzywnego

Zrobienie zdrowego koncentratu bulionu warzywnego zajmuje trochę czasu, ale nie są to stracone minuty. Otrzymamy idealną bazę do zrobienia...
Naleśniki dopiero co usmażone. Gotowe na dodanie szpinakowego farszu.

Danuta Walter - Urych 28 października 2016

Dania główne

Naleśniki faszerowane szpinakiem

Przepis na ciasto naleśnikowe i farsz szpinakowy. Ciasto naleśnikowe na piwie, wzbogacone aromatem ziół prowansalskich, jest doskonałą bazą...

Danuta Walter - Urych 28 października 2016

Dodatki

Dip do pieczonego lub grilowanego mięsa

Dip do mięsa na ciepło lub zimno. Szybki do zrobienia i niezwykle prosty - zarówno, jeśli chodzi o...
polędwiczka wieprzowa na patelni

Danuta Walter - Urych 28 października 2016

Dania główne

Polędwiczki wieprzowe z konfiturą z cebuli

Przepis na polędwiczki wieprzowe o delikatnym smaku, podane z konfiturą z czerwonej - koniecznie czerwonej - cebuli tworzą...
śledzie z suszonymi grzybami i kromka chleba

Danuta Walter - Urych 27 października 2016

Przystawki

Śledzie z suszonymi grzybami

Solone śledzie z suszonymi grzybami, urzekają smakiem i aromatem lasu. Śledzie matiasy świetnie sprawdzają się w tej potrawie....
surówka z selera naciowego z ananasem

Danuta Walter - Urych 27 października 2016

Surówki i sałatki

Surówka z selera naciowego z ananasem

Połączenie selera naciowego z ananasem tworzy nie tylko cudowne doznania smakowe, ale i pro zdrowotne. Obydwa składniki  bogate...
Ogórki kiszone i marchewka pokrojone w kostkę do surówki.

Danuta Walter - Urych 27 października 2016

Dodatki

Gotowana marchewka z ogórkiem kiszonym – przepis na szybką surówkę

Przepis na surówkę z marchewki z ogórkiem. Kiedy moja koleżanka - jakiś czas temu - zaproponowała mi do...
surówka z selera naciowego z winogronami

Danuta Walter - Urych 26 października 2016

Surówki i sałatki

Surówka z selera naciowego z winogronami

Uwielbiam tę surówkę, za lekko pikantny smak selera złamany słodkością winogron i aromatem orzechów.  A sam seler naciowy...