Zbiór przepisów na nasze pyszne polskie tradycyjne zupy. Znajdziesz tu przepisy które stosowały nasze matki i babcie wiele lat. Na pewno poznasz kilka znajomych domowych smaków.
Żurek z maślanki z ziemniakami
Żurek na maślance z ziemniakami przygotowywany jest bez zakwasu. Kwasowość i smak dają mu kwaśne mleko lub maślanka....
Zupa krem z pieczarek
Zupa krem z pieczarek nie przypomina smaku zupy z grzybów leśnych, ale ma swój urok. Delikatny smak, ładny kolor...
Wigilijna zupa grzybowa z suszonych grzybów
Wigilijna zupa grzybowa z suszonych grzybów przygotowana według tradycyjnego przepisu Zupa grzybowa zabielana z makaronem najlepiej smakuje przygotowana...
Żur zalewajka – solidny, tradycyjny przepis z mięsną wkładką „na bogato”
Zalewajka z kiełbasą i jajkiem to bogata odmiana zwykłego żuru na zakwasie z mąki żytniej, wywodzi się z...
Wigilijny barszcz czerwony przygotowany na zakwasie
Barszcz czerwony na zakwasie z uszkami jest daniem, bez którego nie wyobrażam sobie Wigilii. Mój barszczyk pachnie grzybami,...
Zakwas z buraków na barszcz wigilijny – dwie propozycje
Zakwas z buraków na barszcz wigilijny jest obowiązkowym produktem do zrobienia dla każdego, kto chce w ten szczególny...
Grochówka z wkładką mięsną – przepis na jednodaniowy posiłek
Grochówka wojskowa z mięsem, to pyszna zupa, będąca właściwie jednodaniowym daniem. Przygotowuję ją z całego, niełuskanego grochu. Ten...
Rosół z gęsi
Przepis na rosół z gęsi. Rosół z gęsi ma działanie rozgrzewające i smakuje znakomicie. Niemal król wśród rosołów...
Ogórkowa na rosole według tradycyjnego przepisu
Przepis na ogórkową na rosole. Jeśli poznamy i zastosujemy się do kolejności dodawania poszczególnych składników. Smak takiej prawdziwej...
Pomidorówka na rosole – tradycyjna, prosta i pyszna
Pomidorowa na rosole z makaronem lub jest najbardziej tradycyjną "pomidorówką" gotowaną w - prawie - każdej polskiej rodzinie....
Zupa krupnik z kaszą jęczmienną – na rosole z mięsem
Prosty i tradycyjny przepis na zupę krupnik z kaszą i ziemniakami. Krupnik na rosole nieodmiennie kojarzy mi się...
Buraki kiszone oraz sok (kwas) z buraka dla zdrowia
Przepis na buraki kiszone oraz sok z czerwonych buraków nie zajmuje dużo czasu, a ile dobrego daje dla...
Kapuśniak z kiszonej kapusty z ziemniakami i żeberkami
Przepis na kapuśniak z kiszonej kapusty z ziemniakami i żeberkami lub boczkiem jest jedną z moich ulubionych zup,...
Rosół wołowy według pięciu przemian | Przepis
Według Chińczyków - twórców gotowania według Pięciu Przemian - nasze pożywienie musi być zgodne z naturą żywiołów - Ogień,...
Kwaśnica na żeberkach lub golonce
Przepis na kwaśnicę z żeberkiem. W kwaśnicy rozsmakowałam się na będąc na studiach - więc wiele lat już...