Zbiór wszystkich moich przepisów. Zupy tradycyjne, zupy krem, zupy wegetariańskie. Każdy znajdzie przepis dla siebie.
Wielkanocny żur staropolski na wędzonce i wywarze mięsnym
Przepis na wielkanocny żur staropolski na wędzonce i wywarze mięsnym. Żurek wielkanocny na wywarze mięsnym najlepiej smakuje ugotowany...
Krem z białych warzyw – zupa krem z pietruszki z marchewkowym chipsem
Krem z białych warzyw - zupa krem z pietruszki podawana z kleksem śmietany i lekkimi chipsami - paskami...
Zupa krem z dyni i chili – prawdziwa gratka dla początkujących kucharzy
Zupa krem z dyni i papryczką chili - ostra zupa. Zupę dyniową można przygotować na wiele sposobów. Ważne,...
Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym, aromatem imbiru i gałki muszkatołowej
Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym, o mocnym aromacie imbiru i gałki muszkatołowej smakuje znakomicie. Prosta i...
Gazpacho z Kordoby. Salmorejo czyli zupa na zimno
Gazpacho z Kordoby - salmorejo - jest nieco bardziej syty, dzięki dodatkom chleba, szynki i jajek niż zwykłe gazpacho....
Zupa szparagowa ze śmietaną i chrzanem – zielone lub białe szparagi
Zupa szparagowa ze śmietaną i chrzanem przygotowana w nieco innej wersji, niż robiłam do tej pory. Dzięki dodatkom...
Pyszna wielkanocna zupa chrzanowa na wędzonce
Wielkanocna zupa chrzanowa na wędzonce gości w wielu domach na świątecznych stołach. W niektórych jako obowiązkowe danie do...
Wielkanocna zupa chrzanowa wegetariańska
Wielkanocna zupa chrzanowa wegetariańska. Z dodatkiem warzyw i świeżo starego chrzanu. Wielkanocną zupę chrzanową wegetariańską serwuje się z...
Zupa krem z groszku zielonego – prawdziwa bomba witaminowa
Zupa krem z groszku zielonego i marchewki to pełen głębokiej zieleni pro-zdrowotny i sycący talerz. A,B,C i E...
Krem z brokułów z prażonymi migdałami – przepyszna zupa
Zupa krem z brokuła z prażonymi migdałami, niby taka pospolita, a jednak dzięki dodaniu estragonu i migdałów robi...
Zupa krem z cukinii z dodatkami – wegetariańska
Zupa krem z cukinii z serkiem topionym - pyszna, prosta i szybka zupa, którą można udoskonalić wieloma dodatkami....
Zupa barszcz ukraiński – wegetariański
Zupa barszcz ukraiński wegetariański z fasolą i ziemniakami, będący bogatą odmianą zwykłego barszczu czerwonego, to potrawa, której nie...
Wigilijny barszcz czerwony przygotowany na zakwasie
Barszcz czerwony na zakwasie z uszkami jest daniem, bez którego nie wyobrażam sobie Wigilii. Mój barszczyk pachnie grzybami,...
Grochówka z wkładką mięsną – przepis na jednodaniowy posiłek
Grochówka wojskowa z mięsem, to pyszna zupa, będąca właściwie jednodaniowym daniem. Przygotowuję ją z całego, niełuskanego grochu. Ten...
Rosół z gęsi
Przepis na rosół z gęsi. Rosół z gęsi ma działanie rozgrzewające i smakuje znakomicie. Niemal król wśród rosołów...
Siemieniotka – typowa śląska zupa wigilijna
Siemieniotka - przepis na typowo śląską zupę wigilijną, znana także pod nazwą Siemionka lub Konopiotka, z dawien dawna...