Wielka księga przepisów z całego świata. Znajdziesz tutaj tradycyjne domowe przepisy na święta czy przepisy naszych babć. Jednocześnie zachęcam do sprawdzenia egzotycznych przepisów które przywiozłam z różnych części świata.
Przygotowałam przepisy na dania mięsne, wegetariańskie oraz wegańskie. Sporo z przepisów na desery jest bez dodatku cukru a dla koneserów nalewek przygotowałam doskonałe przepisy na nalewki z wiśni, imbiru oraz pigwy.
Serdecznie zapraszam do wyboru ulubionego dania i życzę smacznego.
Przepisy na Wielkanoc. 8 przepisów na dania z chrzanem
Chrzan to pogański symbol zdrowia, siły fizycznej i krzepy. Od dawna pełnił służbę w dworskich i chłopskich kuchniach....
Kiełki roślin – jak zrobić w warunkach domowych
Kiełki roślin przygotowane w domu w słoju lub kiełkownicy. Dobroczynny i niedrogi dodatek do potraw, znakomicie urozmaicający potrawy...
Śledzie wigilijne, których smak Cię zaskoczy. Siedem przepisów
Śledzie na wigilię i na świąteczny stół. Kilka sprawdzonych przepisów. Śledzie na wigilię są obowiązkowe w moim domu....
Sałatka z pieczonej papryki
Sałatka z pieczonej papryki powinna, ba musi, zagościć w każdej kuchni wielbiciela papryki. Pozornie jej wykonanie może wydawać...
Kapusta wigilijna postna z masłem, bez grzybów i grochu
Kapusta wigilijna to danie, bez którego trudno wyobrazić sobie święta. Delikatny smak kiszonej kapusty okraszonej masłem. Bez dodatku...
Żur zalewajka – solidny, tradycyjny przepis z mięsną wkładką „na bogato”
Zalewajka z kiełbasą i jajkiem to bogata odmiana zwykłego żuru na zakwasie z mąki żytniej, wywodzi się z...
Świąteczne pierniczki miodowe oraz czekoladowe – cztery łatwe przepisy
Pierniki świąteczne kojarzą nam się z zapachem przypraw, smakiem bakalii i delikatnie zaznaczonej nutce miodu. Pierniczki nieodmiennie splatają...
Sałatka z roszponką
Roszponka - pyszne, dietetyczne warzywo, które może być bazą do wielu sałatek i surówek. Przygotowana według poniższego przepisu...
Tak aromatycznej przyprawy do piernika nie kupisz – zrób ją sam
Przyprawa do pierników świątecznych jest zdecydowania najbardziej aromatyczna, gdy przygotujemy ją własnoręcznie. Znana także jako przyprawa korzenna, a...
Jak zrobić słony karmel? Fajny przepis
Słony karmel jako dodatek do deserów. O gustach i smakach się nie dyskutuje. Każdy ma prawo do wyboru...
Domowy zakwas na żur – tradycyjny przepis ze Śląska
Przepis na tradycyjny, domowy zakwas na żur śląski, który jest podstawą pysznego żurku. Kiszenie żuru śląskiego jest niezwykle...
Risotto z krewetkami, parmezanem i winem – delikatne i pyszne
Przepis na risotto z krewetkami i winem. Jak zrobić dobre risotto z krewetkami? Do przygotowania dobrego risotto z...
Surówka z kopru włoskiego – jak dobrze przyrządzić koper włoski?
Delikatny smaczek i aromat anyżku pochodzący z kopru włoskiego, przełamany ostrością rzodkiewki. Pyszna sałatka.Koper włoski znany jest także...
Pasztet warzywny z pieczonych buraków i fasoli
Pasztet z pieczonych buraków i fasoli jest jedną z odmian pasztetów warzywnych. W tym przepisie użyłam zarówno fasoli...
Placuszki z cukinii pieczone w piekarniku w wersji fit lub z serem – dwa przepisy
Placuszki z cukinii pieczone bez tłuszczu w piekarniku. Dwie odmiany wegetariańskich kotletów w cukinii: dietetyczna i serowa. Placki...
Zupa krem z dyni i marchewki
Zupa krem z dyni i marchewki zaskakuje nie tylko ciekawym smakiem, ale i kolorem. Energetycznym, pozytywnym - tak...