Wypełnij powyższe pole i naciśnij Enter żeby wyszukać. Naciśnij Esc żeby anulować.

Wielka księga przepisów z całego świata. Znajdziesz tutaj tradycyjne domowe przepisy na święta czy przepisy naszych babć. Jednocześnie zachęcam do sprawdzenia egzotycznych przepisów które przywiozłam z różnych części świata.

Przygotowałam przepisy na dania mięsne, wegetariańskie oraz wegańskie. Sporo z przepisów na desery jest bez dodatku cukru a dla koneserów nalewek przygotowałam doskonałe przepisy na nalewki z wiśni, imbiru oraz pigwy.

Serdecznie zapraszam do wyboru ulubionego dania i życzę smacznego.

chrzan z jajkiem wielkanocny

Danuta Walter - Urych 8 kwietnia 2020

Przepisy

Przepisy na Wielkanoc. 8 przepisów na dania z chrzanem

Chrzan to pogański symbol zdrowia, siły fizycznej i krzepy. Od dawna pełnił służbę w dworskich i chłopskich kuchniach....
Domowe sposoby na kiełki. Przygotowanie krok po kroku.

Danuta Walter - Urych 3 stycznia 2020

Dodatki

Kiełki roślin – jak zrobić w warunkach domowych

Kiełki roślin przygotowane w domu w słoju lub kiełkownicy. Dobroczynny i niedrogi dodatek do potraw, znakomicie urozmaicający potrawy...
śledź w kiszonek kapuście

Danuta Walter - Urych 19 grudnia 2019

Przystawki

Śledzie wigilijne, których smak Cię zaskoczy. Siedem przepisów

Śledzie na wigilię i na świąteczny stół. Kilka sprawdzonych przepisów. Śledzie na wigilię są obowiązkowe w moim domu....
papryka

Danuta Walter - Urych 4 grudnia 2019

Przetwory

Sałatka z pieczonej papryki

Sałatka z pieczonej papryki powinna, ba musi, zagościć w każdej kuchni wielbiciela papryki. Pozornie jej wykonanie może wydawać...
kapusta z masłem na wigilię

Danuta Walter - Urych 3 grudnia 2019

Surówki i sałatki

Kapusta wigilijna postna z masłem, bez grzybów i grochu

Kapusta wigilijna to danie, bez którego trudno wyobrazić sobie święta. Delikatny smak kiszonej kapusty okraszonej masłem. Bez dodatku...
Zalewajka to przepis na odmianę tradycyjnego polskiego żurku. Zalewajka podana z kiełbasą w żółtej miseczce.

Danuta Walter - Urych 29 listopada 2019

Zupy

Żur zalewajka – solidny, tradycyjny przepis z mięsną wkładką „na bogato”

Zalewajka z kiełbasą i jajkiem to bogata odmiana zwykłego żuru na zakwasie z mąki żytniej, wywodzi się z...
pierniczki świąteczne z miodem i kruche

Danuta Walter - Urych 29 listopada 2019

Desery

Świąteczne pierniczki miodowe oraz czekoladowe – cztery łatwe przepisy

Pierniki świąteczne kojarzą nam się z zapachem przypraw, smakiem bakalii i delikatnie zaznaczonej nutce miodu. Pierniczki nieodmiennie splatają...
roszponka sałatka

Danuta Walter - Urych 27 listopada 2019

Surówki i sałatki

Sałatka z roszponką

Roszponka - pyszne, dietetyczne warzywo, które może być bazą do wielu sałatek i surówek. Przygotowana według poniższego przepisu...
Domowa przyprawa do piernika. Przepis tylko z najlepszych domowych składników.

Danuta Walter - Urych 27 listopada 2019

Dodatki

Tak aromatycznej przyprawy do piernika nie kupisz – zrób ją sam

Przyprawa do pierników świątecznych jest zdecydowania najbardziej aromatyczna, gdy przygotujemy ją własnoręcznie. Znana także jako przyprawa korzenna, a...
Jak zrobić słony karmel samemu

Danuta Walter - Urych 25 listopada 2019

Dodatki

Jak zrobić słony karmel? Fajny przepis

Słony karmel jako dodatek do deserów. O gustach i smakach się nie dyskutuje. Każdy ma prawo do wyboru...
Zakwas na żur śląski w słoiku przygotowany na mące żytniej.

Danuta Walter - Urych 22 listopada 2019

Dodatki

Domowy zakwas na żur – tradycyjny przepis ze Śląska

Przepis na tradycyjny, domowy zakwas na żur śląski, który jest podstawą pysznego żurku. Kiszenie żuru śląskiego jest niezwykle...
Krewetki z ryżem podane w niebieskiej miseczce.

Danuta Walter - Urych 30 października 2019

Dania główne

Risotto z krewetkami, parmezanem i winem – delikatne i pyszne

Przepis na risotto z krewetkami i winem. Jak zrobić dobre risotto z krewetkami? Do przygotowania dobrego risotto z...
koper włoski

Danuta Walter - Urych 28 października 2019

Surówki i sałatki

Surówka z kopru włoskiego – jak dobrze przyrządzić koper włoski?

Delikatny smaczek i aromat anyżku pochodzący z kopru włoskiego, przełamany ostrością rzodkiewki. Pyszna sałatka.Koper włoski znany jest także...
Pasztet w czerwonym kolorze z buraków i fasoli podany gustownie na talerzu.

Danuta Walter - Urych 27 października 2019

Dodatki

Pasztet warzywny z pieczonych buraków i fasoli

Pasztet z pieczonych buraków i fasoli jest jedną z odmian pasztetów warzywnych. W tym przepisie użyłam zarówno fasoli...
Delikatnie przyrumienione placki z cukinii pieczone w piekarniku.

Danuta Walter - Urych 26 października 2019

Dania główne

Placuszki z cukinii pieczone w piekarniku w wersji fit lub z serem – dwa przepisy

Placuszki z cukinii pieczone bez tłuszczu w piekarniku. Dwie odmiany wegetariańskich kotletów w cukinii: dietetyczna i serowa. Placki...
Kremowa z zupa z dyni i marchewki ma piękny pomarańczowy kolor.

Danuta Walter - Urych 25 października 2019

Zupy

Zupa krem z dyni i marchewki

Zupa krem z dyni i marchewki zaskakuje nie tylko ciekawym smakiem, ale i kolorem. Energetycznym, pozytywnym - tak...