Jak przygotować gęś? Osiem przepisów na znakomitą gęsinę
Potrawy z gęsi są propozycją na pyszny i wykwintny posiłek. I chociaż wielu przeraża przygotowanie gęsiny, przekonacie się, że wcale nie jest to skomplikowany...
Śledzie wigilijne, których smak Cię zaskoczy. Siedem przepisów
Śledzie na wigilię i na świąteczny stół. Kilka sprawdzonych przepisów.
Śledzie na wigilię są obowiązkowe w moim domu. "Od zawsze" - czyli odkąd pamiętam, na...
Risotto z krewetkami – delikatne i pyszne
Jak zrobić dobre risotto z krewetkami? Do przygotowania dobrego risotto z krewetkami będziemy potrzebowali specjalnej odmiany ryżu oraz bulionu, na którym będziemy gotować ryż.
Nie...
Placki z cukinii pieczone w piekarniku – dwie wersje
Placki z cukinii pieczone bez tłuszczu w piekarniku. Dwie odmiany wegetariańskich kotletów w cukinii: dietetyczna i serowa.
Placki z cukinii upieczone w piekarniku są chrupiąca,...
Risotto z leśnymi grzybami
Risotto z grzybami można przygotować nie tylko latem i jesienią, kiedy dostępne są świeże grzyby.
Risotto z grzybami mrożonymi czy suszonymi będzie równie dobre. Grzyby...
Sałatka z roszponką, serem i pieczoną gruszką
Sałatka z roszponki, sera i pieczonej gruszki doskonale sprawdzi się jako przekąska, ale także jako potrawa na drugie śniadanie do pracy.
Przygotowanie sałatki nie zajmuje...
Letnia surówka z selera naciowego z gruszką
Surówka z selera naciowego z gruszką nie jest - oczywiście daniem tylko na lato - ale o tej porze roku smakuje mi najbardziej.
Gruszek nie...
Ryba smażona – przepis i wskazówki jak zrobić dobrą rybę
Ryba smażona na patelni. Jak zrobić dobrą rybę smażoną - kilka prostych porad.
Prosty przepis na smażoną rybę. Zazwyczaj piekę filety z ryby, bowiem od...
Krewetki na maśle z czosnkiem i białym winem lekko przyprawione chilli
Krewetki na maśle z czosnkiem i białym winem, lekko przyprawione chilli nieustannie cieszą się popularnością w mojej kuchni. Lubią je zarówno domownicy, jak i...
Kotlety z soczewicy
Kotlety z soczewicy są znakomitą, a zarazem bardzo zdrową alternatywą dla mięsnych dań.
Przed przygotowaniem kotletów z soczewicy, należy ugotować soczewicę lub ciecierzycę do miękkości....
Hekele – pasta z solonych śledzi
Hekele - pasta z solonych śledzi i paru towarzyszących śledziom dodatków. Obowiązkowo są nimi: ugotowane na twardo jajko, ogórek kiszony, cebula, musztarda i pieprz....
Sałatka śledziowa z ziemniakami i groszkiem
Sałatka śledziowa z ziemniakami i groszkiem. Bardzo szybko się ją przygotowuje, jest smaczna i syta, a jeszcze lepszego smaku nabiera na drugi dzień.
Zazwyczaj przygotowuję...
Śledzie – matiasy w kiszonej kapuście
Śledzie w kapuście kiszonej są tak łatwe do zrobienia, że przepis można byłoby zawrzeć w jednym zdaniu: zamoczyć śledzie na kilka dni w kiszonej...
Wariacje śledziowe… nie tylko przepisy… na ostatki
Śledź w kilku odmianach. Przepisy na śledzie i sałatki ze śledziem w roli głównej. Ale nie tylko. Także podpowiedź jak szybko i prosto przygotować...
Humus/Hummus – znakomita pasta
Humus/Hummus - znakomita pasta do pieczywa oraz dodatek do surowych warzyw.Wywodzi się z Egiptu, skąd jej sława poszła w świat. Początkowo przyrządzana była z...
Kotlety mielone z kaparami
Kotlety mielone z kaparami. W prosty sposób najbardziej zwykłe i pospolite kotlety mielona zmieniają się w wykwintne danie.
Kotlety mielone z kaparami doskonale sprawdzą się...
